Meuble à pizza professionnel Combisteel 3 portes pleines avec dessus en granit naturel, offrant une capacité de 615 litres pour le stockage et la maturation des pâtes.

Ce meuble à pizza positif maintient une plage de température précise entre -2°C et +8°C, idéale pour la fermentation contrôlée des pâtes. Avec ses 9 grilles amovibles et ses portes à fermeture automatique, il optimise l'organisation en laboratoire de pizzeria. Son fonctionnement numérique et son système de décongélation automatique garantissent une utilisation simplifiée au quotidien. Construit en acier inoxydable 430 avec une isolation de 50 mm, il assure une excellente stabilité thermique même en ambiance jusqu'à 43°C. Son design fixe et ses dimensions généreuses (2100x800x1080 mm) en font un équipement central pour les pizzerias à fort volume.

Caractéristiques techniques

Matériel : Acier inoxydable 430
Renseignements : Le dessus en granit est fait de granits naturels, il pourrait y avoir une différence de couleur
Fréquence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 0,21 kW
Nombre de portes : 3
Plage de température (° C) : -2/+8
Opération : Numériques
Mobile : Non
Liquide de refroidissement : R 290
Quantité de réfrigérant (gr) : 110
Type de refroidissement : Renforcé

Décongélation : Automatique
Nombre des grilles : 9
Verrouillable : Non
Épaisseur d'isolation (mm) : 50 mm
Prêt à brancher : Oui
Porte à fermeture automatique : Oui
Poids brut (kg) : 311 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2100x800x1080 mm
Capacité brut (Ltr) : 615 L
Dessus : Le dessus en granit est fait de granits naturels, il pourrait y avoir une différence de couleur

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'importation et la distribution d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1999. La marque néerlandaise propose une offre globale pour le secteur CHR avec un catalogue riche en matériel de froid commercial, cuisson et aménagement inox. Ses équipements sont conçus pour la robustesse face aux usages intensifs des professionnels de la restauration.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. Le réseau de revendeurs permet un accompagnement durable des professionnels dans toute l'Europe. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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