Machine sous vide compacte Combisteel de 16 litres pour conditionnement précis en cuisine professionnelle.

Cette machine sous vide de table offre une capacité de 16 litres et un format 2/3GN adapté aux petites quantités. Construite en acier inoxydable 18/8, elle dispose d'une plage de température réglable de 45 à 95°C et d'une vanne de vidange intégrée. Son alimentation 230V et son design compact (402x360x300 mm) en font un équipement prêt à brancher pour les traiteurs, bouchers et restaurateurs. Sa construction robuste répond aux exigences d'un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

Matériel : Acier inoxydable 18/8
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 0.5 kW
Capacité : 16 L
Contenu du GN : 2/3GN
Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table
Plage de température (° C) : 45-95
La vanne de vidange : Oui

Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 10.9 kg
Poids net (kg) : 8.8 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 402x360x300 mm
Format GN : 2/3GN
Type d'appareil : Modèle de table
Prêt à l'emploi : Oui

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement pour cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose des solutions robustes et fonctionnelles pour le secteur CHR et les collectivités. Son catalogue couvre le froid commercial, le matériel de cuisson et l'aménagement en inox.

SAVLa marque assure une excellente disponibilité des pièces détachées pour une maintenance rapide et efficace. Les équipements sont conçus pour faciliter l'entretien et supporter les usages intensifs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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