Batteur boulangerie Combisteel 30 litres pour le pétrissage intensif de grandes quantités de pâte en laboratoire professionnel.

Ce batteur planétaire de 30 litres est conçu pour les boulangeries et pâtisseries nécessitant une capacité de production importante. Son moteur de 1,5 kW et ses trois vitesses (99/177/419 tr/min) permettent un contrôle précis des préparations jusqu'à 10,5 kg de pâte. La cuve amovible de 30 litres facilite le nettoyage entre les recettes. Son format compact (630x550x980 mm) et son poids de 58 kg en font un équipement stable adapté aux laboratoires professionnels.

Caractéristiques techniques

Couleur : Blanc
Renseignements : Max. 7 kg de farine / Capacité de pétrissage max. 10,5 kg
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 1,5 kW
Vitesse (tr/min) : 99/177/419
Max. poids (kg) : 7 kg
Nombre de vitesses : 3
Mobile : Non
Bol matières (Ltr) : 30

Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 68 kg
Poids net (kg) : 58 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 630x550x980 mm
Accessoires inclus : 3 accessoires: crochet pétrisseur, fouet et batteur plat fournis
Capacité farine maximale : Max. 7 kg de farine / Capacité de pétrissage max. 10,5 kg
Cuve amovible : facile à nettoyer et pratique à utiliser
Cuve de 30L : idéale pour de grandes quantités de pâte et de préparation

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une offre complète pour le secteur CHR et les collectivités avec un focus sur la robustesse et la fonctionnalité. Ses produits sont conçus pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration avec des conceptions ergonomiques et faciles d'entretien.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. Le réseau de revendeurs permet un accompagnement professionnel pour l'ensemble des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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