PREPARATION / Marque : AMBASSADE DE BOURGOGNE
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.
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Effacer les filtresFinition inox et collerette chromée
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Finition inox et collerette chromée
Finition inox et collerette chromée
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Finition inox et collerette chromée
Finition inox et collerette chromée
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Finition inox et collerette chromée
Dosseret 400
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Dosseret 400
Dosseret 600
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Dosseret 600
Charnière à gauche sur demande, supplément
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Charnière à gauche sur demande, supplément
Option 2 x 230 V monophasé
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Option 2 x 230 V monophasé
En équipement 400V sur armoire et module
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
En équipement 400V sur armoire et module
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Dosseret 700
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Dosseret 700
Dosseret 800
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Dosseret 800
Tuyau flexible 150 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Tuyau flexible 150 mm
Dosseret 1000
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Dosseret 1000
Option : 230V monophasé avec supplément pour friteuse 600
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Option : 230V monophasé avec supplément pour friteuse 600
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Inversion du sens d'ouverture de porte. Supplément
Option 400 V sans neutre. Supplément
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Option 400 V sans neutre. Supplément
Allumage électrique sur tous les brûleurs
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Allumage électrique sur tous les brûleurs
Dosseret 1200
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Dosseret 1200
Panier perforé GN 1/3
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Panier perforé GN 1/3
Plaque de mijotage
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Plaque de mijotage
Kit de raccordement pour H 1002
Disponibilité 2 à 3 semainesMarque : AMBASSADE DE BOURGOGNE
Kit de raccordement pour H 1002
Echelles pour support four CFE 606 CT
Disponibilité 2 à 3 semainesMarque : AMBASSADE DE BOURGOGNE
Nombre de niveaux : 8
Porte pour armoire 400
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Porte pour armoire 400
Couvercle plaque coup de feu
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Couvercle plaque coup de feu
Plat lèchefrite
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Plat lèchefrite
Inversion du brûleur de 5 kW
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Inversion du brûleur de 5 kW
Plaque grillade nervurée
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
Plaque grillade nervurée
2 demi paniers 413 à 418 FR en lieu et place du grand panier
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Ambassade de Bourgogne
2 demi paniers 413 à 418 FR en lieu et place du grand panier
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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