Meuble à pizza inox avec plan en granit noir 3 portes 2000 mm - Grande capacité de préparation et froid constant

Conçu pour les pizzerias, laboratoires pizza et cuisines à gros volume, ce meuble à pizza professionnel réunit plan de travail, réserve réfrigérée et zone ingrédients sur un seul linéaire. Lors du coup de feu, chaque garniture reste accessible sans casser le rythme de production. Grâce à son plan en granit noir et sa grande longueur utile, vous travaillez plus vite avec une organisation nette du poste.

• ✅ Service fluide : Avec ses 2025 mm de largeur, plusieurs opérateurs peuvent préparer simultanément sans se gêner. Le plateau en granit noir offre une surface stable pour l’abaisse de pâte, le garnissage et le dressage tout en se nettoyant rapidement entre deux séries.
• ✅ Cadence renforcée : La saladette intégrée 9 x GN 1/3 place sauces, fromages et toppings à portée immédiate pour limiter les gestes inutiles. La plage de température +2 à +8°C maintient une conservation régulière pendant tout le service, même sur des amplitudes longues.
• ✅ Investissement solide : La structure inox professionnel supporte les ouvertures répétées, les nettoyages quotidiens et les contraintes d’un usage intensif. Les 3 portes répartissent le stockage, réduisent les pertes de froid et facilitent la gestion des produits par zone.

Fiche Technique Récapitulative