Table à pizza réfrigérée inox 3 portes avec granit noir +2/+8 et saladette 9xGN 1/3 2000 mm - Organisation rapide pour gros services

Lorsque la cadence monte, disposer d’un poste unique pour préparer, stocker et garnir fait gagner un temps précieux. Cette table à pizza réfrigérée inox combine réserve basse, plan de travail et bacs ingrédients sur la même ligne. Sa température de +2 / +8 °C permet de garder les produits prêts au service tout au long de la journée.

• ✅ Poste bien pensé : Concrètement, les 2020 mm de largeur offrent une zone confortable pour préparer plusieurs commandes à la suite. Le dessus en granit noir naturel absorbe mieux les contraintes quotidiennes et reste adapté au travail des pâtons.
• ✅ Cadence maîtrisée : Grâce au stockage inférieur de 471 litres, aux 3 portes et à la saladette 9 x GN 1/3, les ingrédients restent accessibles sans multiplier les allers-retours. Le froid ventilé du meuble assure une remise à température plus homogène après ouverture.
• ✅ Fiabilité pro : À l’usage, la structure en acier inoxydable 18/8 supporte mieux les nettoyages intensifs et l’humidité des cuisines actives. Le dégivrage automatique réduit les opérations de maintenance courantes et limite les pertes de performance.

Fiche Technique Récapitulative