Bac gastronome perforé 1/1 GN 65 mm Bartscher pour cuisson vapeur et égouttage en cuisine professionnelle.

Ce bac GN perforé 1/1 de 65 mm de hauteur est conçu pour l'égouttage et la cuisson à la vapeur dans les fours mixtes et bains-marie professionnels. Sa structure perforée permet un écoulement efficace des liquides tout maintenant les produits au sec et aérés. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 conforme à la norme EN 631, il s'intègre parfaitement dans les lignes de production culinaires. Empilable et robuste, il répond aux exigences des cuisines professionnelles nécessitant un matériel fiable et standardisé.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x325x65 mm
Poids net : 1,1 kg

Capacité : 9 litres
Matériau : Acier inoxydable 18/10
Norme : EN 631
Type de perforation : Pour égouttage et cuisson vapeur

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnus pour leur grande fiabilité, les produits Bartscher sont calibrés pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVDisponibilité exceptionnelle des stocks grâce à une plateforme logistique performante basée à Salzkotten. Réseau de revendeurs partenaires pour un service après-vente professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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