Bac gastronorm GN 2/1 très plat Bartscher pour garnitures fines et présentation à froid en cuisine professionnelle.

Ce récipient GN 2/1 de 6,9 litres offre la profondeur la plus faible du marché (20 mm), idéal pour les préparations à fine épaisseur et la maximisation de la capacité d'enfournement. Conforme à la norme EN 631 et fabriqué en acier inoxydable 18/10, il s'intègre parfaitement dans les fours mixtes et les lignes de remise en température. Sans perforations et empilable, il garantit une utilisation intensive en brasserie, traiteur ou collectivité. Sa conception Top Line de Bartscher assure robustesse et hygiène pour les cadences soutenues.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 650x530x20 mm
Poids net : 1,8 kg

Capacité : 6,9 litres
Matériau : Acier inoxydable 18/10
Norme : EN 631
Type de fond : Sans perforations

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. Son catalogue exhaustif couvre tous les pôles d'une cuisine moderne, de la cuisson au matériel de laverie. Les produits Bartscher sont reconnus pour leur fiabilité et leur conception robuste adaptée aux cadences intensives du CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des stocks et le service après-vente. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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