Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le Bac GN en inox GN 1/3 h=150 mm VIRTUS se distingue par une finition soignée et une robustesse idéale pour un usage intensif. Conçu pour l’organisation des bacs gastronormes en restauration, il répond aux besoins quotidiens des cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités, avec une réelle optimisation de la mise en place en cuisine professionnelle. Ce bac est un atout concret pour l’Optimisation des performances opérationnelles et la maîtrise de la chaîne froide ou chaude en service.

Depuis 1989, la marque VIRTUS incarne un véritable équipement inox pour cuisine professionnelle. Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles après plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, centrée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, a profondément transformé la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : une entreprise familiale où la passion conduit un fournisseur de matériel CHR haut de gamme vers l’excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit disponibilité, Produits fiables et performants et Développement en adéquation avec le marché, aujourd’hui présent dans plus de 60 pays.

Ce bac GN professionnel en acier inoxydable, référence 9913.5, au format GN 1/3, affiche des dimensions de 176 x 325 x 150 mm et un poids de 0.72 kg. Sa hauteur de 150 mm offre une capacité généreuse pour préparations, garnitures, sauces ou éléments de buffet. Sa conception neutre, sans connexion, le rend compatible avec la plupart des postes de travail, tables réfrigérées, bains-marie et meubles de stockage acceptant le format GN 1/3, dans une parfaite Conformité aux standards européens.

Ce bac GN en inox VIRTUS est-il adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa structure en inox et sa conception issue d’un véritable Engagement envers la qualité en font un choix idéal pour les environnements à fort débit : plonge répétée, stockage, préparation et service en ligne froide ou chaude.

Ce bac GN 1/3 h=150 mm optimise-t-il vraiment l’organisation des postes de travail
Son format GN 1/3 permet un calepinage précis avec les autres bacs gastronormes, améliorant l’Optimisation des performances opérationnelles sur les lignes de dressage, buffets et postes de préparation.

Comment utiliser ce bac GN inox VIRTUS dans un environnement de restauration collective
Il s’intègre facilement dans les selfs, chariots de distribution et arrières-cuisines pour le stockage, la remise en température ou la présentation. Son format standard GN 1/3 facilite la rotation des préparations et la traçabilité.

Ce bac GN 1/3 en inox est-il pertinent pour un traiteur mobile
Oui, son poids maîtrisé et sa compatibilité avec les meubles et caisses gastronormes en font un outil fiable pour le transport, la mise en place sur site et le service en buffet ou cocktail.

En choisissant ce bac GN inox VIRTUS pour restauration professionnelle, vous investissez dans un matériel durable, pensé pour la performance opérationnelle et conforme aux attentes des chefs exigeants. Référence 9913.5, il s’intègre naturellement dans votre parc de bacs GN existant et contribue à une organisation rigoureuse de votre production. Passez commande dès maintenant pour sécuriser un niveau de service constant et des postes de travail parfaitement structurés.

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Caractéristiques :

Dimensions : 176 x 325 x 150 mm
Poids (kg) : 0.72
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)