Pour un chef ou un gérant, le problème récurrent avec les meubles froids d’entrée de gamme, c’est la perte de température dès que la cadence augmente : portes ouvertes en continu, cuisine à plus de 30 °C, joint qui fatigue, condensation dans les angles. Sur un service tendu, ça se traduit par des bacs GN tièdes, des contrôles d’hygiène plus risqués et une équipe qui perd du temps à jongler avec les chambres froides. La Table réfrigérée professionnelle positive tropicalisée inox avec dosseret 3 portes 339 L AFI COLLIN-LUCY, référence AAS3PD, est pensée pour éviter précisément ces dérives, avec un groupe tropicalisé en classe climatique 5 capable de tenir la température +2 °C / +8 °C même dans une cuisine chaude et sollicitée en continu, et un évaporateur traité pour une meilleure tenue dans le temps.

En usage réel, cette table réfrigérée avec dosseret positive devient un poste central de production : plan de travail inox 1795 x 600 mm en façade, trois portes donnant accès à 339 L de stockage, soit 5 niveaux par porte espacés de 70 mm, idéal pour organiser bacs GN, bacs pâtissiers ou contenants gastronormes pour mise en place. En restauration traditionnelle, brasserie ou snack, on travaille directement dessus les entrées, garnitures froides, desserts, avec un accès immédiat à la marchandise sans aller-retour en chambre froide. En collectivité ou en traiteur, le thermostat digital permet de contrôler précisément la plage de +2 °C à +8 °C lors d’un service continu. Les dimensions (1795 x 600 x 950 mm) en font une solution intéressante pour les cuisines étroites, tout en gardant une surface de travail confortable avec dosseret inox pour protéger le mur.

Le choix d’un intérieur et extérieur inox avec dos galvanisé, angles arrondis et joints de portes clipsés répond clairement aux contraintes d’hygiène et de nettoyage en fin de service. Vous gagnez du temps : pas de recoins agressifs, les joints se remplacent facilement sans immobiliser la machine. Le ressort de rappel de porte limite les oublis de fermeture quand le personnel n’est pas spécialisé ou tourne beaucoup. Montée sur roulettes, la table AFI COLLIN-LUCY AAS3PD se déplace sans effort pour le nettoyage des sols, ce qui est un vrai plus lors des visites d’hygiène. Avec une puissance de 0,23 kW en 230 V mono (230/1/T), la consommation reste maîtrisée (classe énergétique C), tout en bénéficiant d’un gaz réfrigérant R290 conforme aux standards actuels.

Cette table réfrigérée AFI COLLIN-LUCY AAS3PD tient-elle réellement sa température en cuisine surchauffée de service continu ? Dans une cuisine de service non-stop, la classe climatique 5 et le groupe tropicalisé assurent une stabilité de froid même au-delà de 30 °C ambiants. Ce meuble froid inox AFI COLLIN-LUCY est-il pratique à nettoyer en fin de service avec une équipe réduite ? Les angles arrondis, l’intérieur inox, les joints clipsés et les roulettes facilitent un nettoyage rapide et visuel. Cette table positive trois portes AAS3PD est-elle adaptée à un snack ou une brasserie à espace restreint ? Avec 1795 mm de longueur pour 600 mm de profondeur, elle optimise le linéaire sans envahir le passage. Ce poste froid AFI COLLIN-LUCY offre-t-il assez de flexibilité pour une carte qui change souvent ? La dotation d’1 clayette 325 x 430 mm par porte et les 5 niveaux par porte permettent d’ajuster le rangement selon vos rotations de produits. Cette table froide tropicalisée AFI COLLIN-LUCY est-elle pertinente pour une collectivité ou un établissement avec plusieurs services par jour ? La robustesse de l’évaporateur traité et la conception pour usage intensif répondent bien à ces cadences.

AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une expérience terrain solide grâce à un réseau de 15 commerciaux dédiés aux cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités. Pour un établissement qui cherche un équipement fiable plutôt qu’un simple meuble froid, la référence AAS3PD combine un volume utile de 339 L, une structure inox robuste de 111 kg, un froid positif contrôlé par thermostat digital et un groupe tropicalisé R290 conçu pour durer en usage intensif. Si votre priorité est la maîtrise de la chaîne du froid, le confort de travail sur plan inox et une hygiène simple à maintenir, cette table réfrigérée professionnelle positive tropicalisée inox avec dosseret 3 portes 339 L a le profil d’un investissement cohérent pour restaurant, brasserie, snack ou petite collectivité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x600x950
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.23
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 111.0
Classe Energétique : C
Classe Climatique : 5



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Fiche produit (PDF)