Dans le secteur dynamique de la restauration professionnelle, disposer d'une solution de réfrigération fiable et efficace est essentiel pour garantir la fraîcheur des ingrédients et optimiser l'organisation en cuisine. Que vous soyez propriétaire d'un restaurant, d'un traiteur ou d'une pâtisserie, la gestion de l'espace de votre cuisine est une préoccupation majeure. Un besoin fréquent pour ces professionnels est un plan de travail réfrigéré capable de maintenir les aliments à la température idéale tout en apportant un espace de préparation fonctionnel. C'est là qu'intervient la Table réfrigérée positive plan de travail en marbre 2 portes 240 litres de Polar, référence CL108.

Comment ce produit résout-il ce problème ? Avec son design pratique et polyvalent, cette table réfrigérée permet de stocker et de préparer vos aliments au même endroit. L'isolation de 60 mm réduit les coûts de fonctionnement en améliorant l'efficacité énergétique, tandis que le refroidissement assisté par ventilateur assure un retour rapide à la température idéale, élément clé pour les professionnels de la restauration. Grâce à ses portes à fermeture automatique et à ses étagères robustes réglables, cette table réfrigérée marbre répond parfaitement aux attentes des chefs les plus exigeants.

Polar Refrigeration est reconnue pour proposer des produits approuvés par les professionnels, alliant performance, fiabilité et prix compétitif. Leurs solutions innovantes comme ce comptoir réfrigéré cuisine sont conçues pour maîtriser les attentes professionnelles et apporter des solutions sur mesure.

Spécificités techniques et fonctionnalités : Dotée d'un contrôle automatique total et d'un écran digital constant, la table réfrigérée Polar assure une utilisation intuitive et précise. Elle peut accueillir 6 bacs GN 1/1 pour une flexibilité accrue dans l'organisation du stockage. Les pieds solides réglables facilitent le positionnement de l'unité, et son matériau en inox facilite l'entretien et garantit une résistance et durabilité maximisées.

Avantages du produit : Pourquoi choisir cet équipement ? La faible consommation d'énergie quotidienne combinée à ses performances solides en font un meuble réfrigéré professionnel optimal pour les cuisines modernes. Comment cette table réfrigérée améliore-t-elle l'efficacité de votre cuisine ? En offrant un espace polyvalent, elle permet de gagner du temps et de l'énergie, augmentant ainsi la productivité.

Utilisation : Comment utiliser ce produit au mieux ? Installez cette table froide 2 portes dans votre cuisine pour bénéficier d'un espace de travail ergonomique et optimisé. Placez vos ingrédients essentiels à portée de main et maintenez une organisation optimale grâce à ses caractéristiques ingénieuses.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900(L) x 700(P) x 880(H)
Température (°C) : 2 °C à 5 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Classe Climatique : 4.0
Classe Énergétique : C
Capacité : 240 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de portes : 2.0
Poids : 97 kg
Matérial : Inox
Dimensions - Isolation : 6 cm
Consommation énergétique quotidienne : 2.56kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 934kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 42.5
Température ambiant max : 32 °C

Pour les restaurateurs, l'optimisation de l'espace et l'efficacité énergétique sont cruciaux. Cette table est idéale pour les chefs professionnels et les traiteurs qui recherchent une qualité irréprochable. Explorez tous nos produits sur BBR CHR. Retrouver ici nos tables réfrigérées.

Fiche produit (PDF)