Dans un bar à tapas ou une brasserie avec un comptoir très sollicité, on se heurte vite au même problème?: comment assurer une belle mise en avant des produits frais tout en gardant une température stable au plus fort du service. Entre les plateaux de desserts, les assiettes de charcuterie, les verrines ou les préparations traiteur, il faut à la fois de la visibilité et de la sécurité sanitaire. La Vitrine de présentation comptoir ventilé avec vitrage bombé +3 / +6°C 2 portes - 1500x820x1200mm référence AL150BV d’AFI COLLIN-LUCY répond précisément à ce type de situation?: profondeur 820 mm, surface d’exposition de 0,73 m², réserve réfrigérée à 2 portes, le tout dans un encombrement de 1500 x 820 x 1200 mm qui reste gérable sur un linéaire de bar. Dans un établissement où le personnel n’est pas toujours spécialisé, un équipement avec thermostat digital, dégivrage automatique et froid ventilé à +3 / +6 °C simplifie vraiment le quotidien et sécurise les contrôles d’hygiène.

Le point fort de cette solution, c’est l’équilibre entre mise en scène produit et fonctionnalité métier. Le vitrage bombé et l’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED offrent une exposition très lisible pour le client, avec un éclairage intégré qui valorise desserts, pâtisseries, salés ou produits traiteur. La tablette de service en marbre en façade permet de poser directement les assiettes ou les plateaux au moment du dressage, ce qui améliore le confort de travail au comptoir. À l’intérieur, l’exposition en inox facilite le nettoyage en fin de service et supporte un usage intensif. La réserve réfrigérée basse, accessible par 2 portes, permet de recharger le linéaire sans aller chercher en chambre froide, ce qui raccourcit les temps de manutention pendant le coup de feu.

Cette vitrine est particulièrement pertinente pour un snack, une boulangerie-pâtisserie, une brasserie ou un traiteur avec forte rotation de produits frais, dans une salle climatisée ou une zone de vente respectant une ambiance de fonctionnement de 25 °C et 60 % d’humidité. Le froid ventilé au gaz R290, alimenté en 230 V mono pour une puissance de 0,35 kW, maintient une température homogène sur tous les niveaux, très adaptée pour produits laitiers, entrées, desserts et préparations prêtes à servir. Elle sera moins pertinente si vous travaillez en plein soleil derrière une vitrine de façade très exposée, ou en extérieur, où l’ambiance dépasse régulièrement les 25 °C?: dans ces cas, la stabilité à +3 / +6 °C sera plus difficile à garantir. Avec un poids de 140 kg, il faut aussi anticiper la place définitive et le chemin d’accès, ce n’est pas un matériel qu’on déplace chaque semaine.

Cette vitrine de comptoir AFI COLLIN-LUCY AL150BV est-elle adaptée à un service continu en journée? Oui, le froid ventilé et le thermostat digital permettent un fonctionnement stable en service continu, à condition de respecter l’ambiance de 25 °C / 60 % d’humidité et de limiter les ouvertures prolongées côté service.

Cette vitrine réfrigérée bombée peut-elle s’intégrer dans un concept à forte identité visuelle? La couleur standard est le gris, mais des options couleurs (blanc, jaune, rouge, bleu, vert, noir) sont disponibles sur demande, ce qui permet de l’intégrer dans un bar à thème, une pâtisserie premium ou un corner de restauration en magasin.

Cette vitrine de comptoir avec réserve est-elle simple à gérer pour une petite équipe? Le dégivrage automatique, l’éclairage intégré, la réserve réfrigérée à 2 portes et l’exposition en inox limitent les manipulations techniques?; le personnel se concentre sur le remplissage, le nettoyage de surface et le contrôle de la température affichée.

Cette vitrine réfrigérée ventilée de 1500 mm convient-elle à une cuisine avec peu de profondeur de comptoir? Avec 820 mm de profondeur, elle demande un comptoir suffisamment large et une circulation prévue derrière?; si votre linéaire est très étroit, il faudra vérifier le passage et l’ergonomie avant de valider l’achat.

Pour un professionnel qui cherche un matériel fiable, issu d’une marque comme AFI Collin-Lucy intégrée au Groupe FURNOTEL avec une vraie présence terrain, cette vitrine de présentation de comptoir ventilée AL150BV est un choix cohérent. Elle assure une mise en avant qualitative des produits, une température maîtrisée et une réserve intégrée, avec un niveau de finition (marbre, inox, LED) adapté à un établissement qui veut soigner son image tout en gardant un outil robuste pour un usage quotidien intensif. Si votre espace et vos conditions d’ambiance correspondent, c’est un investissement pertinent pour structurer votre offre en vitrine et fluidifier le travail au comptoir.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x820x1200
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.35
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 140.0



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Fiche produit (PDF)