Pour un snack, une brasserie, une boulangerie ou un traiteur avec beaucoup de passage, la vraie difficulté est de concilier mise en avant produit, hygiène et tenue au froid constante pendant toute la journée. Vous connaissez le problème : vitrines encombrées, température irrégulière, condensation, accès pénible en plein coup de feu. La Vitrine de présentation comptoir ventilé avec vitrage bombé +3 / +6°C 2 portes - 2000x820x1200mm référence AL200BV de AFI COLLIN-LUCY est pensée pour ces contraintes : longueur de 2000 mm, profondeur de 820 mm, hauteur de 1200 mm, surface d’exposition de 0,98 m², elle permet de présenter proprement vos préparations froides tout en gardant une vraie ergonomie de service. Dans un service continu, la plage de température +3 / +6 °C et le froid ventilé assurent une stabilité bien supérieure à une vitrine statique, même avec des ouvertures fréquentes.

Cette vitrine de comptoir bombée apporte une solution concrète à l’organisation du poste de vente. Le vitrage bombé met en avant les produits dès l’entrée du client, tandis que l’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED crée un second niveau très visible pour desserts, salés ou boissons. La tablette de service en marbre offre un plan propre et stable pour la mise en assiettes ou la préparation de barquettes, avec un nettoyage rapide en fin de service. L’exposition en inox avec éclairage intégré valorise la marchandise, tout en restant adaptée à un usage intensif et à un entretien régulier. Sous la zone d’exposition, la réserve réfrigérée à 2 portes permet de tenir un stock tampon au froid, ce qui évite les allers-retours en chambre froide aux heures de pointe.

Cette vitrine de comptoir réfrigérée fonctionne en 230 V mono (230/1/T), avec une puissance modérée de 0,485 kW, ce qui facilite l’implantation dans un commerce existant sans gros travaux électriques. Le groupe au gaz R290 et le dégivrage automatique limitent les interventions techniques et assurent une meilleure régularité du froid. Elle est conçue pour une ambiance de fonctionnement à 25 °C et 60 % d’humidité, ce qui correspond aux conditions réelles d’un point de vente bien ventilé. Elle sera particulièrement adaptée à un établissement qui veut une vitrine à usage intensif, stable en température et simple à gérer par un personnel non spécialisé. Elle sera en revanche moins pertinente dans un environnement extrême (terrasse non protégée, cuisine trop chaude ou très humide) où l’ambiance dépasse largement les conditions prévues, ou si vous cherchez un meuble ultra-léger et très mobile, car avec ses 170 kg et son format 2000x820x1200 mm, c’est un vrai poste fixe.

Cette vitrine de comptoir AFI COLLIN-LUCY maintient-elle correctement le froid en service continu dans une boulangerie très fréquentée ? La combinaison du froid ventilé, de la plage +3 / +6 °C et du thermostat digital permet une stabilité de température même avec un débit élevé. Le dégivrage automatique évite les surcharges de givre qui font monter la température. Dans une boulangerie à forte cadence, vos sandwiches, salades et pâtisseries restent présentables et conformes aux exigences sanitaires tant que l’ambiance reste proche des 25 °C et 60 % d’humidité prévus.

La vitrine réfrigérée de comptoir AL200BV est-elle adaptée à un snack avec peu de personnel et des pics d’activité ? Oui, car l’ergonomie est pensée pour un service rapide : accès direct par l’arrière, réserve réfrigérée à 2 portes juste sous la zone d’exposition, exposition inox facile à essuyer, et éclairage LED qui permet de contrôler visuellement le niveau de stock d’un coup d’œil. La profondeur de 820 mm reste raisonnable pour un comptoir en façade de snack, et les options couleurs sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert et noir, couleur standard gris) permettent d’intégrer le meuble dans un concept existant sans perdre en lisibilité produit.

En tant qu’ancien gérant, je recommanderais cette vitrine AFI COLLIN-LUCY AL200BV à tout établissement qui veut un comptoir d’exposition durable, avec un vrai confort de travail et un froid fiable. Le fait qu’AFI Collin-Lucy fasse partie du Groupe FURNOTEL, avec une force de vente terrain de 15 commerciaux expérimentés, est un point rassurant pour le suivi et le service après-vente. Si votre objectif est d’optimiser le poste de vente froid, de fluidifier le coup de feu tout en restant carré sur l’hygiène, ce modèle offre un compromis très solide entre visibilité produit, performance frigorifique et robustesse, à condition d’accepter son implantation en poste fixe et de respecter les conditions d’ambiance prévues.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x820x1200
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.485
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 170.0



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Fiche produit (PDF)