Dans le monde de la restauration, les professionnels cherchent souvent une solution alliant rapidité et efficacité pour la préparation culinaire. Comment préparer des grandes quantités de manière efficace tout en maintenant une qualité constante ? Avec le rythme effréné de la cuisine professionnelle, la fiabilité et la capacité du mixeur professionnel sont essentielles pour garantir une production fluide. Les chefs cuisiniers ont besoin d'un appareil de cuisine professionnel qui allie à la fois puissance et précision.

Le Mixeur de table professionnel à vitesse variable avec cuve inox 11,5L, connu sous le nom de Blixer 10 V.V., conçu par Robotcoupe, répond parfaitement à ce besoin. Grâce à sa cuve inox de 11,5 L et sa puissance de 2600 W, ce mixeur facilite la préparation de grandes quantités. Sa vitesse variable allant de 300 à 3500 trs/min offre une flexibilité inégalée pour adapter le mixage à chaque recette. Avec cet équipement, pouvez-vous vraiment optimiser vos préparations culinaires ? La réponse est un oui affirmatif, grâce à ses solutions fiables en toutes circonstances.

Depuis 1961, Robot-coupe est reconnu comme le leader des équipements de préparation culinaire. Présente dans plus de 130 pays, la marque conçoit ses produits en France, garantissant le meilleur niveau de qualité et sécurité en première ligne. BBR CHR est fier de proposer ces produits hautement recommandés pour leur fiabilité et performance inégalée.

Découvrez les spécificités techniques du Blixer 10 V.V., qui intègre une lame tout inox avec 3 lames dentées démontables et ajustables, et sa cuve inox permet une mixité parfaite des ingrédients. Son couvercle étanche grande vision et son bras Blixer amovible apportent un confort supplémentaire d'utilisation.

Quel est le principal avantage d'une utilisation quotidienne du Blixer 10 V.V. ? Il garantit un accompagnement sur toute la durée de vie du produit, adaptant chaque fonction aux besoins changeants de votre cuisine.

Comment utiliser efficacement ce produit ? Fixez le bras Blixer, placez les ingrédients et ajustez la vitesse pour une consistance parfaite.

Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle d'améliorer votre productivité avec le Blixer 10 V.V.. Visitez notre page dédiée sur BBR CHR pour en savoir plus.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 315 x 545 x 680
Cuve : 11.5 L inox
Vitesse (tr/min) : 300 à 3500
Puissance (W) : 2600.0
Alimentation : Monophasé
Moteur : Asynchrone
Couteau : Tout inox, 3 lames dentées démontables et ajustables Inclus
Poids (kg) : 51.0
Bras Blixer amovible : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec

Retrouvez ici nos mixeur professionnel.

Fiche produit (PDF)