Armoire pâtissière positive Virtus de 850 litres avec 14 niveaux 600x400 mm pour le refroidissement précis des préparations en laboratoire.

Cette armoire frigorifique positive de 850 litres est conçue spécifiquement pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Elle maintient une température précise de -0,25°C pour préserver la qualité des préparations sensibles. Construite entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec une isolation de 80 mm, elle offre une excellente hygiène et performance énergétique. Son système de refroidissement ventilé et son dégivrage automatique assurent une régulation thermique constante. Idéale pour les laboratoires exigeants, elle dispose de 14 plateaux aux dimensions standard 600x400 mm.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 56x600x400 mm
Capacité : 850 L
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Nombre de niveaux : 56x600x400 mm
Classe d’efficacité énergétique : E
Hauteur nette (mm) : 2080
Largeur nette (mm) : 820
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 920
Numéro d’article : BMA0083

Poids net : 169 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,3 kW
Réfrigérant : R290
Matériau intérieur : Acier inoxydable AISI 304
Épaisseur d'isolation : 80 mm
Type de fermeture porte : Fermeture automatique avec joints magnétiques
Type de refroidissement : Refroidissement ventilé
Système de dégivrage : Dégivrage automatique
Type d'évaporation : Évaporation automatique
Panneau de commande : Frontal électronique avec connexion WiFi
Type de groupe frigorifique : Condensation extractible type monobloc

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque allemande fondée en 2004 spécialisée dans les équipements pour cuisines professionnelles. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² à Lainate en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue pour sa logistique performante et son service après-vente de qualité.

SAVVirtus Group assure un service après-vente irréprochable avec une disponibilité immédiate des pièces détachées. La marque bénéficie d'une infrastructure logistique étendue permettant une maintenance rapide sur l'ensemble de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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