Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le congélateur vertical inox VIRTUS référence BMB0062 offre une capacité généreuse de 1200 L pour sécuriser vos stocks surgelés en service intense. Avec ses 2 portes pleines en inox et sa plage de température de -18/-22°C, ce congélateur professionnel grande capacité s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de production qui recherchent fiabilité, performance et armoire de stockage négatif parfaitement adaptée aux contraintes du CHR.

Signée VIRTUS, cette armoire négative s’appuie sur l’histoire d’une marque familiale experte du froid. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans en industrie agroalimentaire au service des cuisines professionnelles avec une vision tournée vers la livraison immédiate, une logistique optimisée et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils dirige un groupe disposant d’un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et d’un second centre logistique de 5000 m² à Lainate, garantissant une véritable Réactivité face aux besoins clients et des Solutions complètes pour le secteur de la restauration dans plus de soixante pays.

Techniquement, ce congélateur armoire inox est conçu pour durer : refroidissement Ventilé pour une température homogène, fluide frigorigène R452A conforme aux exigences actuelles, puissance de seulement 0.7 kW pour une consommation maîtrisée. Il fonctionne sur une alimentation 220-240 V avec connexion électrique standard, dans une ambiance jusqu’à 30°C et 60% d’humidité. Ses dimensions de 700 x 1520 x 2030 mm cm et son poids de 155.0 kg en font un équipement robuste, adapté à la classe de transport Sperrgut/Bulky goods.

Ce congélateur vertical inox assure-t-il une conservation fiable à -22°C pour un usage intensif ?
Oui, sa plage de fonctionnement de -18/-22°C, associée au froid ventilé, maintient une température stable même lors d’ouvertures fréquentes, garantissant un Haut niveau de qualité et d'innovation pour la conservation de vos produits sensibles.

Ce congélateur inox 2 portes est-il adapté aux cuisines professionnelles à fort volume ?
Avec sa capacité de 1200 L et ses 2 portes pleines, il optimise le rangement et la rotation des stocks, tout en s’intégrant dans les cuisines centrales, restaurants d’hôtel ou collectivités ayant besoin de Réponses sur-mesure et réactives en matière de froid négatif.

Sur BBR CHR, ce congélateur vertical négatif VIRTUS s’inscrit dans une offre pensée pour la Sécurisation des transactions et la performance quotidienne des professionnels. En choisissant cette armoire congélateur inox professionnelle, vous investissez dans un équipement durable, issu d’un fabricant reconnu pour sa maîtrise logistique et sa proximité avec les chefs. La référence BMB0062 est le choix stratégique pour fiabiliser votre chaîne du froid et structurer votre espace de stockage avec exigence.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1520 x 2030 mm
Poids (kg) : 155.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.7
Température de fonctionnement (°C) : -18/-22
Température ambiante max (°C) : 30.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Capacité (L) : 1200

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