Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table réfrigérée inox professionnelle VIRTUS BNA0183 offre un poste de travail fiable et performant, associant plan de préparation et froid positif. Avec ses deux portes réfrigérées, son dosseret hygiénique et sa température de fonctionnement réglable de -2/8 °C, cette table froide inox 2 portes garantit une conservation optimale de vos denrées tout en optimisant l’ergonomie du poste chef.

La marque VIRTUS s’appuie sur une véritable histoire industrielle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – transforme durablement le marché. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : la passion commune pour l’excellence et la réfrigération professionnelle fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS accompagne plus de 60 pays grâce à une sélection rigoureuse des produits, un suivi rigoureux pour chaque étape et une véritable amélioration continue du service.

Cette table réfrigérée inox 2 portes affiche une capacité de 250 L dans un encombrement maîtrisé de 600 x 1400 x 850 mm cm (LxPxH) pour un poids de 108.0 kg. Le froid ventilé, alimenté par un gaz réfrigérant R290 et une puissance de 0.463 kW, assure une répartition homogène de la température même en service intensif, jusqu’à 43.0 °C d’ambiance et 65 % d’humidité. La connexion électrique en 220-240 V et la classe énergétique A en font un équipement économe pour les restaurateurs attentifs à leurs coûts d’exploitation.

Cette table froide inox VIRTUS assure-t-elle un "soutien dans les choix stratégiques" pour l’équipement de ma cuisine ?
Oui, grâce à sa conception robuste, sa capacité de 250 L et sa température stable de -2/8 °C, elle s’intègre parfaitement dans une démarche de rationalisation du froid en cuisine, avec une innovation pour chaque projet et une vision long terme de votre parc matériel.

Cette table réfrigérée inox 2 portes est-elle adaptée à un usage professionnel intensif "en restauration" ?
Absolument : pensée pour les chefs, cette table réfrigérée pour restaurant supporte un usage continu dans les cuisines de brasserie, hôtels, traiteurs ou collectivités, tout en facilitant les flux grâce à son plan inox et ses rangements réfrigérés immédiatement accessibles.

En choisissant la référence BNA0183, vous misez sur un équipement durable, performant et parfaitement aligné avec les standards actuels du CHR. Une solution idéale pour structurer votre poste froid, sécuriser vos mises en place et bénéficier de l’expertise VIRTUS, avec un véritable soutien dans les choix stratégiques de votre cuisine professionnelle.

Découvrez ici nos autres table réfrigérée.

Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 108.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : A
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.463
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 250

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)