Fourneau professionnel gaz 4 feux avec four électrique ventilé Casselin, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson précise et polyvalente.

Ce fourneau de profondeur 600 mm équipé de 4 brûleurs gaz et d'un four électrique ventilé répond aux exigences des cuisines professionnelles. Sa plaque en acier inoxydable AISI 304 et sa structure en AISI 430 assurent robustesse et facilité d'entretien. Les zones de cuisson réglables de 50°C à 400°C et le four ventilé (50°C à 300°C) offrent une flexibilité pour toutes les préparations. Son thermostat de sécurité et ses puissances différenciées (2x3600W + 2x3000W gaz + 3100W électrique) garantissent précision et productivité. Adapté aux restaurants, brasseries et collectivités, il est pré-équipé pour gaz naturel avec injecteurs butane inclus.

Caractéristiques techniques

Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
Puissance : 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V
Poids : 65 Kg
Température du four : température réglable de 50°C à 300°C
Puissance des brûleurs : 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz
Matériau structure : Acier inoxydable AISI 430
Système de cuisson four : Chaleur ventilée

Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
Zones réglables 50°C à 400°C
Thermostat de sécurité
Système de chaleur ventilée
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel,les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les restaurants, hôtels et snacking. Elle allie performance et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels.

SAVCasselin assure fiabilité et service avec une logistique adaptée aux besoins professionnels. La marque offre un suivi de fabrication et une disponibilité produit pour une satisfaction client optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.