Découvrez l'Armoire réfrigérée négative tropicalisée en inox : un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser le stockage réfrigéré. Avec une capacité commerciale de 546 litres, ce modèle vous permet de conserver vos ingrédients dans des conditions idéales, même dans les environnements les plus exigeants.

Casselin, une marque française renommée, se distingue dans le domaine du matériel professionnel pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Basée à Corbas, elle offre une large gamme d’équipements robustes et fiables, tels que friteuses, grills et vitrines réfrigérées. Grâce à son bureau d’études intégré, Casselin conçoit des produits répondant aux normes professionnelles les plus élevées et propose un service client dédié et une logistique efficace, assurant des livraisons rapides en France et en Europe.

L'Armoire réfrigérée CAN546LT présente des caractéristiques techniques remarquables : fabriquée en acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle. Elle dispose d’un évaporateur anti-corrosion et d’un encadrement chauffant pour combattre la condensation. Avec son système de dégivrage par gaz chaud et son éclairage LED, elle offre à la fois performance et économie d'énergie. Les 3 étagères réglables offrent une flexibilité de stockage inégalée, tandis que la porte réversible et à fermeture automatique améliore l'accessibilité.

Vous êtes-vous déjà demandé comment une telle armoire réfrigérée pourrait transformer vos opérations ? En plus de garantir une froid ventilé efficace, cet appareil vous offre des solutions adaptées aux opérations intensives, renforçant la sécurité alimentaire. Sa classe climatique 5 et son fluide réfrigérant R 290 assurent une performance optimale en milieu commercial.

Comment utiliser cette armoire réfrigérée de manière optimale ? Il suffit de régler la température de -22°C à -18°C grâce à son thermostat digital. Les pieds inox réglables facilitent l'installation même sur des surfaces inégales. En cas de besoin, optez pour un kit roues pour un déplacement aisé.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 109.0
Température réglable : de -22°C à -18°C
Pieds réglables : En inox (Kit roues en option)
Type de froid : Froid ventilé
Dégivrage : par gaz chaud
Éclairage : LED
Verrouillage porte par clé : Avec
Porte : réversible
Bouton : ON/OFF
Nombre d'étagères : 3 étagères réglables pour GN 2/1 + 1 étagère inférieure
Classe climatique : 5.0
Capacité nette : 410 L
Capacité commerciale : 546 L
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 80 mm par côté

Retrouvez ici nos armoires réfrigérées négatives.

Chez BBR CHR, nous comprenons les besoins des chefs et responsables de cuisines qui doivent toujours garder leurs ingrédients à température idéale. Grâce à notre BBR CHR, les restaurants, hôtels, et collectivités peuvent s'appuyer sur nos savoir-faire spécialisés pour un support dans vos défis quotidiens.

Fiche produit (PDF)