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CHARIOTS DE SERVICE

Inox

Un chariot de service bien choisi est un investissement direct dans l'efficacite de votre salle et la qualite de votre service. Chez BBR CHR, nous proposons une gamme complete de chariots de service inox, du modele standard au chariot inox professionnel pour charges lourdes, en passant par des solutions design pour l'hotellerie haut de gamme.

Que vous recherchiez un chariot de service pour le transport de plats, un modele compatible bacs GN ou un chariot inox pour le debarrassage, notre catalogue repond a tous les besoins. Nous accompagnons chaque projet de A a Z grace a notre service technico-commercial dedie, qui vous conseille sur le dimensionnement, le choix des equipements et leur integration dans votre cuisine ou votre salle. Pour completer votre equipement, decouvrez aussi notre gamme de mobilier inox et nos Chariots echelle.

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Chariot de Débarrassage pour chargeur amovible, 20x GN 1/1, 650x667x1689 mm - Diamond - CC201

Ref : CC201
Chariot de Débarrassage pour chargeur amovible, 20x GN 1/1, 650x667x1689 mm - Diamond - CC201
Diamond
3 595,00 € HT
-38%
2 246,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x667x1689
Nombre de plateaux : 20
Capacité de charge (kg) : 35

Chariot de Débarrassage pour chargeur amovible fours 6 et 10x GN 1/1 867x775x764 mm - Diamond - AC/C6-10-X

Chariot de Débarrassage pour chargeur amovible fours 6 et 10x GN 1/1 867x775x764 mm - Diamond - AC/C6-10-X
Diamond
3 637,00 € HT
-38%
2 272,98 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x775x764

Chariot de Débarrassage réfrigéré 12x GN 1/1 max. h=65 mm, +4°/+10°C, 536x920x1480 mm - Virtus - IFI0035

Ref : IFI0035
Chariot de Débarrassage réfrigéré 12x GN 1/1 max. h=65 mm, +4°/+10°C, 536x920x1480 mm - Virtus - IFI0035
VIRTUS GROUP
4 230,00 € HT
-43%
2 419,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 536x920x1480
Nombre de plateaux : 12
Capacité de charge (kg) : 80

Chariot de Débarrassage pour chargeur amovible 20x GN 2/1 650x976x1689 mm - Diamond - CC202

Ref : CC202
Chariot de Débarrassage pour chargeur amovible 20x GN 2/1 650x976x1689 mm - Diamond - CC202
Diamond
4 015,00 € HT
-38%
2 509,21 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x976x1689
Nombre de plateaux : 20
Capacité de charge (kg) : 40

Chariot de Débarrassage réfrigéré 40 niveaux GN 2/1, 1518x865x1776 mm - Diamond - CRF40-R2

Ref : CRF40-R2
Chariot de Débarrassage réfrigéré 40 niveaux GN 2/1, 1518x865x1776 mm - Diamond - CRF40-R2
Diamond
4 823,00 € HT
-38%
3 014,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1518x865x1776
Nombre de plateaux : 40
Capacité de charge (kg) : 40 niveaux GN 2/1

Chariot de Débarrassage levage électrique GN 1/1 600x780x990 mm - Virtus - VSAC00001

Ref : VSAC00001
Chariot de Débarrassage levage électrique GN 1/1 600x780x990 mm - Virtus - VSAC00001
VIRTUS GROUP
5 790,00 € HT
-43%
3 311,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x780x990

Chariot de Débarrassage réfrigéré banquet 12+12x GN 1/1 max. h=65 mm, +4°/+10°C, 1115x920x1400 mm - Virtus - IFI0036

Ref : IFI0036
Chariot de Débarrassage réfrigéré banquet 12+12x GN 1/1 max. h=65 mm, +4°/+10°C, 1115x920x1400 mm - Virtus - IFI0036
VIRTUS GROUP
7 700,00 € HT
-43%
4 404,40 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x920x1400
Nombre de plateaux : 24
Capacité de charge (kg) : 160

 

Guide d'achat chariots de service CHR

 

Chariots de service : materiaux et conformite HACCP

Le materiau d'un chariot de service conditionne sa durabilite, sa facilite de nettoyage et sa conformite aux normes sanitaires. L'acier inoxydable AISI 304 reste la reference pour les environnements professionnels : surfaces lisses, non poreuses, resistantes aux acides alimentaires et aux detergents agressifs. Les chariots inox soudes offrent une robustesse maximale pour un usage intensif, tandis que les modeles demontables en inox 201 constituent une alternative economique pour les offices et reserves. Pour les salles gastronomiques, les finitions bois wenge ou imitation bois allient esthetique et fonctionnalite, avec des capacites de charge adaptees au service a l'assiette. Les chariots de service professionnel en polypropylene conviennent aux zones seches et aux usages multiservices, avec une capacite pouvant atteindre 200 kg.

CHARGE UTILE MOYENNE

80 a 150 kg

pour un chariot inox AISI 304 standard 3-5 niveaux

NOMBRE DE NIVEAUX

2 a 40

selon le type : service, transport, bacs GN, isotherme

Pour les etablissements soumis a des controles sanitaires reguliers, privilegiez un chariot de service inox avec soudures continues et angles arrondis, facilitant le nettoyage et evitant les zones de retention. Les chariots isothermes (neutres ou refrigeres) sont indispensables pour le maintien en temperature des repas en liaison chaude ou froide, avec des capacites allant de 8 a 40 niveaux GN.

Dimensionnement et configuration des chariots de service

Le choix du nombre de niveaux et des dimensions d'un chariot de service depend de l'espace disponible et du volume a transporter. Un chariot de service a 2 niveaux convient aux offices compacts et aux espaces restreints, avec des profondeurs a partir de 412 mm. Les modeles a 3 ou 5 niveaux offrent une polyvalence optimale pour le service en salle, le transport de plats et le debarrassage. Pour la restauration collective, les chariots a bacs GN (compatibles 1/1 ou 2/1) permettent de standardiser les manipulations et d'optimiser le debit. Les chariots de transport a plateforme simple ou a 2 etageres sont concus pour les marchandises lourdes, avec des capacites de charge atteignant 400 kg.

Type de chariot Usage principal Fourchette de prix (€ HT) Caracteristiques cles
Chariot de service standard 2-3 niveaux Petite restauration, food-truck, usage leger 120 - 200 € Acier inoxydable standard, capacite < 100 kg, dimensions compactes
Chariot de service 3-5 niveaux, chariot a bacs Restauration traditionnelle, hotellerie moyenne 200 - 400 € Acier inox robuste, capacite 100-150 kg, roues freinees
Chariot design (bois), chariot de debarrassage Hotellerie haut de gamme, gastronomique 400 - 800 € Materiaux haut de gamme, capacite > 150 kg, fonctionnalites specifiques
Chariot de flambage, chariot isotherme petite capacite Grands restaurants, hotels 4-5*, traiteur 800 - 1500 € Equipements specialises, fonctionnalites techniques (bruleurs, isolation)
Chariot refrigerie grande capacite, chariot neutre isole Restauration collective (hopitaux, ecoles), centrale de production > 1500 € Equipements lourds, haute capacite (40 niveaux GN), regulation thermique