Comment maintenir la qualité de vos plats lors du transport en cuisine professionnelle ? Si vous êtes un professionnel de la restauration, vous connaissez l'importance de préserver la fraîcheur et la température de vos plats durant le service. Que vous soyez responsable d’un grand restaurant, d’un service traiteur, ou d’un établissement de restauration collective, l'optimisation des performances opérationnelles est cruciale. Vous avez probablement besoin d’un chariot chauffant professionnel qui assure le transport efficace de la nourriture chaude tout en répondant aux attentes élevées de vos clients.

Voici la solution qui répond à vos attentes : Le Chariot chauffant de liaison embouti GN2/1 (CHS-10GN2/1) est spécialement conçu pour le transport de nourriture chaude avec des performances validées par l'expérience. Ce chariot de service chauffant offre une régulation précise de la température grâce à un thermostat numérique, maintenant la chaleur entre 60 et 100 °C. De plus, il permet de gérer l'humidité avec cinq niveaux réglables, garantissant ainsi que vos plats restent savoureux jusqu'au service.

À propos de la marque ERATOS sous l'égide de CODIGEL : Fondée par la famille SIBILLE en 1960, Codigel, distributeur exclusif de ERATOS, se distingue par sa capacité à fournir des équipements innovants adaptés aux exigences des professionnels de la restauration hors foyer. Codigel collabore avec les plus prestigieux fabricants européens, renforçant sa réputation construite par nos clients, et assurant une valeur ajoutée pour chaque achat réalisé.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités : Ce chariot thermique de cuisine est conçu en inox AISI 18/8 avec une structure renforcée, équipé d'un panneau de commande intégré pour un usage simplifié. La porte s’ouvre à 270° avec un système de verrouillage, offrant à la fois sécurité et facilité d’accès. Une protection contre les chocs et une prise électrique à l'arrière ajoutent à sa fonctionnalité.

Quels sont les avantages concrets pour votre activité ? Ce chariot de service chauffant est idéal pour maintenir vos plats à température parfaite lors du transport. Comment ce produit doit-il être utilisé ? Insérez simplement les plats, réglez le thermostat et transportez en toute confiance vos créations culinaires. Sa conception robuste et sa flexibilité en font un équipement de maintien au chaud indispensable.

N'attendez plus pour optimiser votre service de restauration ! Explorez toute notre gamme sur le BBR CHR et transformez votre façon de travailler avec cet outil indispensable. Il est particulièrement utile pour les métiers de la restauration collective, de l'hôtellerie, et du service traiteur.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 955x705x1110
Poids (kg) : 90.0

Retrouvez ici nos chariots chauffants professionnels.

Fiche produit (PDF)