Chariot chauffant professionnel Diamond Promo de 40 niveaux GN 2/1 avec contrôle hygrométrique pour maintien en température et remise en chauffe en restauration collective.

Ce chariot chauffant Diamond Promo CTH40-EK offre une capacité de 40 niveaux GN 2/1, idéale pour la restauration collective et le banqueting. Son système de convection avec ventilateur interne assure une homogénéité parfaite de la température jusqu'à 90°C. Le contrôle hygrométrique indépendant avec 4 niveaux de réglage préserve la qualité des aliments en évitant leur dessèchement. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et ses 4 roues robustes avec freins garantissent une excellente durabilité en usage intensif. Le panneau de commande tactile intuitive facilite les réglages précis pour un service fluide.

Caractéristiques techniques

SPECIAL BANQUETING : En dotation 20 grilles centrales entre porte, pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot
À noter : grilles inox et bacs GN non inclus
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1525x935x1885 mm
Puissance électrique (kW) : 3,5
Alimentation : Monophasé
Poids : 250 kg
Capacité en assiettes : 160 assiettes (max Ø300 mm)
Isolation : Double paroi polyuréthane sans CFC
Ouverture porte : 270°
Type de roues : 4 roues Ø160 mm inox, 2 freinées
Espacement des niveaux : 70 mm
Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1)
Jusqu'à huit 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockés par niveau, pour un total de 160 assiettes
Construction en acier inox AISI 304
Parois et porte réalisées en double paroi injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité)
Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm

Homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne
Cuvette de fond emboutie avec coins arrondis
Porte sur charnières avec ouverture à 270°, munie de serrure à clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils
Equipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inoxydable, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées
Pare-chocs périphérique avec coins renforcés, très résistant et non marquant
Panneau de commande intégré à touches sensitives, affichage digital " très intuitif "
Régulation électronique de 30 à 90°C
Contrôle hygrométrique indépendant, 4 niveaux de réglage, évitant le desséchement des aliments
Atout
Chariots de "Liaison Chaude" fonctionnement a convection (ventilé) ou convection avec humidification
Poignées robustes et ergonomiques intégré sur les côtés, manutention aisé
Accès facile aux éléments techniques permettant une maintenance aisée et rapide
Protection de coins (haute résistance) du panneau de commande
Parois équipées de glissières "monobloc" embouties
Angles et coins internes arrondis, garantissant une hygiène à 100% et un entretien aisé

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne.

SAVDiamond Promo garantit un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour ses équipements professionnels. La marque s'appuie sur un réseau technique étendu pour assurer la maintenance de ses produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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