Dans le monde exigeant de la restauration, maintenir une conservation optimale des aliments surgelés est crucial. Qu'il s'agisse de conserver les textures délicates des pâtisseries ou d'assurer la sécurité des produits protéinés, une vitrine réfrigérée professionnelle est essentielle pour les environnements CHR les plus complexes. Cependant, tous les équipements ne garantissent pas la même performance et efficacité énergétique. Comment s'assurer que votre installation répond parfaitement à ces besoins spécifiques ?

La Vitrine négative vitrée 646 litres - modèle CLN73-SW, dotée de 5 niveaux fixes et d'un caisson lumineux, remplit cette mission à la perfection. Ce présentoir réfrigéré garantit une température stable entre -18° et -24°C, tout en offrant une consommation énergétique optimisée avec sa Classe Énergétique C. En adoptant cette armoire réfrigérée vitrée, vous investissez dans un produit conçu pour les professionnels, combinant efficacité et design élégant pour renforcer l'attractivité de vos produits dans votre établissement.

Depuis sa création en 1985, Diamond® s'est illustrée par son expertise en solutions durables, influençant significativement le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Présente dans plus de 50 pays, la marque s'appuie sur un réseau solide de 1300 revendeurs-installateurs. Ce développement international témoigne de la satisfaction client au centre des valeurs de Diamond®, répondant aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration.

Les caractéristiques techniques de cette vitrine réfrigérante sont le fruit de matériaux choisis avec soin pour assurer sa durabilité et une efficacité maximale. Avec des dimensions extérieures de 745 x 820 x 2086 mm et un espace interne optimisé de 624x636xh1405 mm, elle est parfaitement adaptée aux environnements les plus exigeants.

Quels avantages rend cette vitrine incontournable dans le secteur CHR ? Sa performance énergétique et sa stabilité thermique préservent la qualité des produits tout en réduisant les coûts opérationnels.

Pour l'utiliser efficacement, placez-la dans un lieu visible pour valoriser vos produits grâce à son caisson lumineux. Cette vitrine s'intègre idéalement dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, où la gestion minutieuse des stocks surgelés est primordiale.

Si vous cherchez à améliorer l'efficacité de vos installations frigorifiques, choisissez la Vitrine négative vitrée 646 litres de Diamond®. Découvrez cette et d'autres vitrine réfrigérée professionnelle exclusivement sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm): 745 x 820 x 2086
Puissance (kW) : 0.85
Plage de température (°C) : -18° -24°
Classe Energétique : C.
Infos complémentaires 1 : Dimensions internes 624x636xh1405 mm.

Retrouvez ici nos vitrine réfrigérée professionnelle.

Fiche produit (PDF)