Chauffe-assiettes professionnel 5 niveaux pour platerie GN 2/1, maintenez vos assiettes entre 30 et 110 °C pour un service au chaud continu.

Son armoire calorifugée à 5 niveaux au pas de 68 mm accueille vos plats GN 2/1 en toute stabilité. Le thermostat règle la température de 30 à 110 °C pour adapter la chaleur à chaque service. L'élément chauffant de 1,9 kW monte rapidement en température et maintient la chaleur uniformément. Les portes avec contres-porte isolées préservent la chaleur et limitent les déperditions énergétiques. Livré avec 2 grilles GN 2/1, il s'intègre seul ou dans une ligne de cuisson modulaire. Ses pieds inox avec vérins réglables de 155 à 180 mm assurent une stabilité parfaite sur tous les sols.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x650x900
Puissance : 1,9 kW
Alimentation : Monophasé 230 V
Nombre de niveaux : 5 (GN 2/1, pas de 68 mm)

Thermostat : 30/110 °C
Grilles fournies : 2 GN 2/1
Portes : Contre-portes isolées
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm

À propos de la marque Ambassade de Bourgogne

Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour une robustesse et une fiabilité adaptées à un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration.

SAVLa conception ergonomique des équipements Ambassade de Bourgogne garantit un nettoyage aisé et simplifie les interventions de maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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