En quête de l'équipement de cuisine professionnelle parfait ? De nombreux restaurateurs, traiteurs et collectivités cherchent à améliorer l'efficacité et la fiabilité de leur espace de cuisine. Avec l'intensité du rythme en cuisine, il est crucial d'avoir un matériel qui non seulement s'adapte aux besoins quotidiens, mais assure également une fiabilité continue et éprouvée. Une cuisinière électrique professionnelle à la hauteur des exigences modernes est indispensable.

Comment notre produit résout-il ce problème ? La Cuisinière électrique 3 plaques à induction sur armoire ouverte, modèle CME 833 IX, d'AMBASSADE DE BOURGOGNE, répond précisément à ces exigences avec sa capacité d'adaptation immédiate aux demandes de vos clients. Profitez d'une cuisson à induction rapide et performante, tout en disposant d'une armoire de rangement cuisine pratique pour optimiser votre espace.

Ambassade de Bourgogne : une tradition française d'excellence

Depuis sa fondation, AMBASSADE DE BOURGOGNE est synonyme de qualité française. Fabriquée par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, où gastronomie et tradition métallurgique s'unissent, l'entreprise a vendu plus de 100.000 produits en Europe. Chaque préparation bénéficie de la valeur de service élevée et de la priorité donnée à la sécurité client que nous offrons à travers nos équipements conçus pour un usage intensif tout en assurant une simplicité d'utilisation et entretien facilité.

Les caractéristiques et fonctionnalités de cette équipement de cuisine compacte incluent :

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x 3 + 1 x 3,6
Alimentation : 2 x 230 V ou 400V
Puissance totale électrique : 9,6 kW

Quels sont les avantages pratiques ? En plus de ses avantages techniques, cette cuisinière optimise les processus culinaires. Pourquoi ne pas choisir un équipement qui allie innovation et tradition ? Grâce à ses plaques à induction, la chaleur est générée directement dans les récipients, assurant un contrôle rigoureux des standards de qualité et de sécurité.

Quelle est l'expérience des utilisateurs ? De nombreux chefs professionnels rapportent que la CME 833 IX améliore l'efficacité en cuisine tout en maintenant une maintenance facile et une durabilité impressionnante.

Comment se servir de la cuisinière ? Grâce au système intuitif, comment allumer et utiliser les plaques induction efficacement ? Il suffit de sélectionner la température souhaitée et de profiter d'une distribution uniforme de la chaleur, adaptée à chaque recette.

Ne manquez pas cette occasion d'améliorer votre cuisine ! Visitez notre site pour découvrir plus d'options chez BBR CHR pour vos besoins culinaires professionnels.

Retrouvez ici nos plaques à induction.

Fiche produit (PDF)