Fourneau gaz professionnel Diamond sur four 4 feux vifs 14,8 kW, idéal pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau gaz professionnel Diamond sur four combine 4 brûleurs haute performance (2x 3,6 kW et 2x 5 kW) avec un four électrique à convection GN 1/1 de 3,96 kW. Conçu en acier inoxydable AISI 304 avec pieds réglables, il offre une robustesse adaptée aux cadences intensives des restaurants et brasseries. L'isolation thermique de l'enceinte du four et la porte à double paroi garantissent une efficacité énergétique optimale. Son raccordement gaz 14 800 kcal/h et électrique triphasé 400V le destiné aux professionnels recherchant puissance et fiabilité.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) : 700x650x850/950 mm
Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Puissance électrique : 3,96 kW
Alimentation : Gaz + électrique (triphasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 14800
Poids : 90 kg
Nombre de brûleurs : 4
Puissance des brûleurs : 2x 3,6 kW et 2x 5 kW
Isolation thermique : Enceinte du four et porte à double paroi
Matériau des brûleurs : Fonte traitée avec couronne en laiton
Régulation gaz : Par vanne gaz
4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW)
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox

L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox
Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement)
Cuvette de récolte de liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz
Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Les appareils Diamond sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.