Fourneau gaz professionnel Diamond avec 4 feux vifs et four électrique à convection GN 1/1, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau profondeur 650 mm combine 4 brûleurs gaz haute performance (2x et 2x) avec un four électrique à convection de 3,96 kW. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et ses pieds réglables assurent stabilité et durabilité en milieu professionnel. Le four à convection GN 1/1 offre une régulation précise de 100°C à 300°C grâce à son thermostat intégré. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une solution de cuisson complète et robuste.

Caractéristiques techniques

Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions : 530x340xh325 mm
Puissance électrique : 3,96 kW
Dotation : 1 grille
Poids net : 90 kg
Dimensions des grilles : 340x570 mm
Puissance (gaz) : 14 800 kcal/h
Température four : 100°C à 300°C
Isolation thermique : Double paroi

Longueur (mm) : 700
4 brûleurs,.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.
Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte de liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une présence européenne forte et un accompagnement professionnel.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces et du service après-vente pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.