Dans le domaine de la restauration, offrir une expérience culinaire de haute qualité nécessite des outils à la hauteur des attentes. Les professionnels du secteur recherchent des équipements qui allient performance, précision et durabilité. Pour de nombreuses cuisines professionnelles, la cuisson impeccable des crêpes reste un défi constant. Comment garantir des crêpes uniformément cuites à chaque service ?

La solution réside dans notre Crêpière pro à gaz double plaque fonte usinée, référence CRCH8MA-KR. Conçue par Krampouz, cette crêpière offre une puissance exceptionnelle de 11 kW, répartie sur une double plaque de fonte usinée. Avec ses plaques de 40 cm de diamètre, elle assure une cuisson homogène, permettant aux professionnels de satisfaire leurs clients avec des crêpes parfaites, à chaque commande. Son design robuste s'adapte parfaitement aux besoins spécifiques du secteur CHR.

Depuis 1949, Krampouz est synonyme d'engagement envers les normes élevées et de confiance client. Pionnier dans le domaine des crêpières professionnelles, l'entreprise bretonne allie tradition et innovation pour offrir des solutions sur-mesure à une clientèle exigeante, tant sur le marché français qu'international.

Dotée d'une puissance de 2 x 5500 W, cette crêpière dispose de deux plaques pour une constance dans les performances produit. Sa construction solide à huit branches assure une distribution uniforme de la chaleur. L'ergonomie et la durabilité en font un élément incontournable pour toute cuisine qui exige rapidité et efficacité.

Pourquoi choisir cette crêpière pour votre restaurant ? Parce qu'elle garantit des résultats constants et fiables, un critère essentiel pour répondre aux attentes des clients.

Comment l'utiliser correctement ? Il suffit de régler la température selon vos besoins, et d'utiliser des ustensiles adaptés pour éviter d'endommager les plaques.

BBR CHR vous invite à embrasser la tradition et l'innovation avec notre crêpière. Krampouz vous promet des crêpes irréprochables qui sauront séduire chaque gourmand. Simplifiez votre quotidien en accédant à une relation client de confiance et à des solutions sur-mesure pour votre outil de travail.

Caractéristiques :

Puissance (W) : 2 x 5500
Diamètre (cm) : 40
Nombre de plaques : 2.0
Nombre de branche : 8.0
Engagez-vous dans une nouvelle ère de qualité culinaire : découvrez notre crêpière à gaz.

Fiche produit (PDF)