Dans le secteur dynamique de la restauration professionnelle, maintenir des aliments à la température idéale pendant le service est souvent un défi majeur. Les établissements cherchent des solutions efficaces pour conserver la chaleur ou la fraîcheur de leurs plats sans compromettre la qualité. Ainsi, la recherche d'un chariot de maintien au chaud ou d'un chariot de réfrigération mobile devient essentielle pour les opérations fluides en cuisine. C'est là qu'intervient le chariot thermique 2 GN 1/1 - h 150 mm 2 températures.

Le chariot thermique CT221/D-N de Diamond Promo propose une solution idéale pour optimiser la gestion thermique de vos plats. Conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants, ce chariot garantit un maintien optimal des températures grâce à sa plage allant de +30°C à +90°C. Ce chariot de service double température est parfait pour les professionnels désirant conjuguer efficacité et flexibilité dans leur cuisine.

Depuis 1985, Diamond® s'est positionné comme un leader dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles. Renommée et succès sont les maîtres mots de cette société figurant dans le TOP 5 de la distribution européenne. Avec une présence dans plus de 50 pays et un réseau de plus de 1300 revendeurs, Diamond® offre des solutions sur-mesure pour le CHR tout en assurant la disponibilité immédiate des stocks.

Ce chariot est réalisé en acier inox AISI 304 18/10, garantissant robustesse et durabilité. Doté de cuves embouties avec isolation thermique et de 2 robinets de vidange, ce modèle se distingue par son chauffage par résistances situées sous la cuve. Les 2 températures indépendantes permettent un usage flexible adapté à divers besoins culinaires.

Quels bénéfices retirez-vous en utilisant ce produit? La flexibilité exceptionnelle des deux températures indépendantes permet une gestion précise des plats, augmentant ainsi l'efficacité de votre service. Réponses sur-mesure et réactives sont la clé pour des cuisines qui doivent s'adapter aux divers défis du quotidien.

L'usage du chariot est simple et intuitif. Assurez-vous de préchauffer ou refroidir les cuves selon les besoins pour garantir un maintien efficace des aliments.

Pour découvrir l'impact positif de ce produit sur vos opérations, visitez notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900 x 650 x 900
Puissance (kW) : 1.4
Plage de température (°C) : +30° +90°
Infos complémentaires 1 : Réalisation en acier inox AISI 304 18/10.
Infos complémentaires 2 : Cuves embouties, munies d'une isolation thermique. 2 robinets de vidange.
Infos complémentaires 3 : Chauffage par résistances positionnées sous la cuve. 2 températures indépendantes (30 à 90°C).
Retrouvez ici notre chariot de cuisine isotherme

Les utilisateurs de ce produit incluent les chefs cuisiniers, traiteurs et responsables de cantines qui profitent du conseil spécialisé pour chaque profil pour optimiser leurs opérations.

Fiche produit (PDF)