Dans le secteur de la restauration, la nécessité de conserver les produits dans des conditions optimales est une priorité absolue. Que vous soyez restaurateur, hôtelier ou gérant de collectivité, disposer d'une table réfrigérée négative fiable et performante est indispensable pour assurer la qualité de vos services. Avec la montée des normes sanitaires, il devient crucial de maintenir une chaîne du froid irréprochable tout en bénéficiant d'un équipement qui facilite l'organisation et l'efficacité des cuisines professionnelles.

Casselin, une marque française réputée dans le domaine du matériel pour professionnels, propose la Table réfrigérée négative avec 2 portes - 175 Litres (référence : CTARN2P), conçue pour répondre aux exigences les plus strictes. Utilisant un fluide réfrigérant écologique (R 290), elle garantit une consommation énergétique minimale tout en offrant une performance de classe mondiale. Grâce à sa température réglable de -22 à -18°C et son électronique avancé, cet équipement assure une conservation parfaite de vos produits.

Faites connaissance avec Casselin, établie à Corbas, qui développe via son bureau d’études intégré des produits fiables tels que friteuses et appareils de cuisson. En s'appuyant sur un service client proactif et une logistique efficace, Casselin se démarque par sa capacité à offrir des solutions sur-mesure et flexibles, respectant les meilleures pratiques du secteur.

En détaillant les spécificités de cette table réfrigérée, vous trouverez un châssis en acier inoxydable pour l’extérieur comme l’intérieur, assurant une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Avec son système de froid ventilé et son dégivrage électrique automatique, elle simplifie votre quotidien, tout en ayant deux portes à fermeture automatique et four étagères réglables qui permettent une adaptation constante à vos besoins professionnels.

Quels sont les principaux avantages de cet équipement ? L’intégration d’un évaporateur avec traitement anti-corrosion assure une longévité accrue, tandis que son isolation de 60 mm garantit une efficacité énergétique remarquable. Grâce à sa température réglable et son thermostat digital, elle s’adapte parfaitement aux exigences d’un stockage froid professionnel.

Comment l'utiliser au mieux ? Il suffit de régler la température souhaitée via le thermostat digital facile d'accès, et d'organiser vos produits grâce aux étagères GN 1/1. Pour un déplacement pratique, optez pour les pieds en inox réglables ou ajoutez le kit roues en option.

Pour découvrir l'étendue des avantages de ce meuble réfrigéré restaurant, consultez notre site BBR CHR pour en savoir plus sur notre offre. Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre service client avec une relation client en toute transparence et un approvisionnement rapide.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 113.0
Température réglable : de -22°C à -18°C
Pieds réglables : en inox (Kit roues en option)
Interrupteur : ON/OFF
Type de froid : Froid ventilé
Dégivrage : électrique automatique
Nombre d'étagères : 4 étagères réglables GN 1/1
Classe climatique : 4.0
Capacité nette : 175 L
Capacité commerciale : 260 L
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 60 mm par côté
Evaporateur avec traitement anti : Oui
Nombre de portes : 2 portes à fermeture automatique

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Fiche produit (PDF)