Explorez l'Excellence de la Réfrigération Professionnelle :

Découvrez la Vitrine réfrigérée vitrée positive deux portes GN 2/1 - modèle CW198. Conçue pour répondre aux besoins des cuisines commerciales, ce présentoir réfrigéré professionnel assure un stockage froid alimentaire optimal tout en offrant une armoire froide restaurant élégante et pratique.

Polar : Votre Partenaire Technique de Confiance

Chez Polar Refrigeration, la performance rencontre la fiabilité. Nos solutions de réfrigération professionnelles sont hautement recommandées pour leur excellent rapport qualité-prix. En servant comme partenaire technique de confiance pour de nombreuses cuisines commerciales, Polar s'engage à maintenir un contrôle rigoureux des standards afin de satisfaire les professionnels.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités :

Cette vitrine réfrigérée est équipée de 6 étagères réglables et de 2 protections de sol pour une flexibilité optimale dans l'organisation des produits. Sa construction en inox garantit une facilité de nettoyage, un atout majeur pour les environnements de cuisine exigeants. Les commandes numériques et l'affichage de température intuitif offrent une utilisation simplifiée, tandis que le refroidissement assisté par ventilateur assure une récupération rapide de la température après chaque ouverture de porte. Dotée d'une isolation de 60 mm, elle réduit les coûts de fonctionnement et améliore l'efficacité énergétique.

Avantages Distinctifs :

Pourquoi choisir cette vitrine réfrigérée ? Parce qu'elle combine solutions modulables pour les pros et innovation. Les roulettes robustes et verrouillables permettent un positionnement facile, tandis que le dégivrage automatique simplifie l'entretien. Avec une porte double vitrage verrouillable, elle protège efficacement vos produits, offrant ainsi confiance de partenaires renommés en matière de sécurité alimentaire.

Utilisation Optimale :

Comment maximiser l'efficacité de cet équipement ? Il est crucial de maintenir la vitrine dans sa plage de fonctionnement désignée, avec une température ambiante entre 10°C et 32°C. Une température de conservation idéale des aliments est de 4°C. Pour maintenir les performances, il est recommandé de nettoyer le serpentin du condenseur au moins quatre fois par an.

Conclusion :

En choisissant la vitrine réfrigérée CW198 de Polar, vous optez pour une solution fiable et efficace, idéale pour le stockage froid alimentaire. Conçue pour les métiers de la restauration, cette vitrine répond aux besoins des chefs et gestionnaires de BBR CHR pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1340(L) x 800(P) x 2010(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Classe Climatique : 4.0
Classe Énergétique : C
Capacité : 20 x GN 2/1 (profondeur 10 cm)
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Argent
Poids : 180 kg
Matérial : Inox
Dimensions - Isolation : 6 cm
Puissance : 600 W
Consommation énergétique quotidienne : 4.104kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 1476.79kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 20.8
Température ambiant max : 32 °C

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Fiche produit (PDF)