Conçue pour les environnements de cuisson intensifs, la hotte murale professionnelle VIRTUS DAA0098 incarne une approche premium de la ventilation en restauration. Avec son moteur intégré, son éclairage inclus et son variateur de vitesse, cette hotte murale snack de 1600x1100 mm offre une extraction performante et confortable, tout en optimisant la visibilité sur la zone de cuisson. Sa conception robuste répond aux exigences des cuisines professionnelles recherchant fiabilité, sécurité et durabilité au quotidien.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, centrée sur la livraison immédiate, une logistique maîtrisée et un Service après-vente efficace, a profondément transformé la distribution de matériels CHR. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, guidé par la même passion. D’abord distributeur, le groupe s’oriente ensuite vers la production et devient une référence pour les chefs exigeants, porté par la Confiance de partenaires renommés. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS garantit une ventilation professionnelle pour cuisine disponible et réactive dans plus de 60 pays.

Cette hotte (référence DAA0098) affiche des dimensions de 1100 x 1600 x 450 mm pour un poids de 57.0 kg, adaptée à une pose murale sur ligne de cuisson snack. Son alimentation de type électrique pilote un ensemble moteur d’une puissance totale de 0.147 kW, idéal pour une extraction régulière sans surconsommation. Livrée sur Palette/Palett, elle s’intègre facilement dans les projets neufs ou en rénovation, avec une véritable Optimisation des délais de livraison.

Cette hotte snack VIRTUS avec moteur intégré facilite-t-elle la gestion des fumées et vapeurs en service continu ?
Oui, son moteur intégré et son variateur de vitesse permettent d’ajuster le débit d’aspiration selon la charge de travail, garantissant un confort accru pour le personnel et une protection efficace de l’environnement de cuisson.

Cette hotte murale professionnelle convient-elle aux cuisines de restaurants, snacks et brasseries ?
Par ses dimensions et sa conception, cette hotte professionnelle de restauration est idéale pour les lignes de cuisson de restaurants, snacks, brasseries et cuisines de production moyenne, où la Compétence au service des pros et la fiabilité sont essentielles.

En choisissant cette hotte murale inox VIRTUS, vous bénéficiez d’un matériel pensé pour durer, soutenu par un Accompagnement tout au long du projet et un Service après-vente efficace. Une solution de ventilation cuisine professionnelle hautement qualitative, prête à s’intégrer dans votre installation pour sécuriser vos équipes et valoriser votre espace de travail.

Découvrez ici nos autres hotte professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions : 1100 x 1600 x 450 mm
Poids (kg) : 57.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.147

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)