L’unité de ventilation moteur EC haute efficacité monophasé 3000 m³/h VIRTUS a été pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, où la fiabilité d’aspiration et la maîtrise du bruit sont essentielles au service. Avec une capacité d’extraction de 3000 m³/h, cette solution premium garantit un flux d’air régulier et performant pour vos hottes de cuisine professionnelles, tout en optimisant la consommation énergétique grâce à son moteur EC haute efficacité.

Derrière cette unité se trouve la marque VIRTUS, héritière d’une histoire familiale tournée vers l’excellence CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd'hui, le groupe, porté par le père et le fils, est un véritable partenaire pour les équipements de ventilation professionnels, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays.

Référence DBZ0030, cette unité d’extraction se distingue par un moteur EC monophasé alimenté en 220-240 V, pour une installation simplifiée sur une ligne électrique standard. La puissance totale de 0.313 kW offre un excellent compromis entre performance et économie d’énergie, avec une vitesse de rotation de 1508 tr/min garantissant une aspiration stable. Avec un poids de 31.2 kg et une expédition sur Palette/Palett, l’appareil s’intègre aisément dans un environnement de groupe d’extraction de hotte professionnelle.

Cette unité de ventilation VIRTUS facilite-t-elle un Processus d’achat sécurisé pour les cuisines professionnelles
Oui, cette unité s’inscrit dans un Processus d’achat sécurisé grâce à une logistique éprouvée, des Stocks importants et une compatibilité claire avec les installations de ventilation de hotte, pour des projets menés dans le respect de vos Standards élevés et de vos contraintes de chantier.

En quoi cette unité d’extraction pour hotte répond-elle à des Standards élevés en restauration
Conçue pour les environnements CHR intensifs, cette unité d’extraction pour hotte de restaurant offre une ventilation fiable en service continu, avec une motorisation EC économe en énergie et robuste, pensée comme une véritable Innovation pour chaque projet de modernisation ou de création de cuisine.

Cette unité de ventilation professionnelle VIRTUS est-elle adaptée à un usage quotidien intensif
Oui, elle est spécifiquement développée pour un usage pro intensif en restauration, collectivités et laboratoires, fournissant des Solutions pour optimiser vos performances de captation des fumées, des vapeurs et des graisses, tout en limitant les surconsommations électriques.

En choisissant cette unité de ventilation VIRTUS, vous faites le choix d’un Partenaire de confiance pour vos systèmes d’extraction. Intégrez-la à votre réseau de hottes existant pour sécuriser vos débits, améliorer le confort de travail en cuisine et pérenniser votre investissement dans le temps, au cœur d’une installation pensée pour la performance, la fiabilité et la maîtrise des coûts d’exploitation.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 31.2
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.313
Vitesse (tr/min) : 1508

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Fiche produit (PDF)