Lave-vaisselle à capot professionnel Diamond avec adoucisseur intégré pour un lavage intensif en restauration.

Ce lave-vaisselle à capot Diamond DCR37/6-AC est conçu pour les établissements nécessitant un lavage rapide et hygiénique de la vaisselle. Son adoucisseur d'eau en continu garantit une qualité de lavage constante sans interruption pour régénération. Équipé d'un panier standard 600x500 mm et d'un boiler inox de 8 kW, il assure un rinçage à 85°C pour un séchage parfait. Sa construction en acier inox AISI 304 et son système anti-pollution Break Tank le rendent adapté aux cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION : raccordement à l'eau froide)
3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu
Sur demande : kit doseur "péristaltique" de détergent liquide et kit pompe de vidange
À noter : machines garanties pour alimentation d'eau "osmosée"
Atout - Réservoir de disconnexion : Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK) 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C .... jusqu'a la dernière goute eau
Atout - Adoucisseur d’eau en continu : L' adoucisseur en continu, garde en permanence l'eau adoucie, indépendamment du nombre de cycles de lavage, pour un résultat irréprochable et offre l'avantage de ne pas devoir arrêter le lave-vaisselle pour permettre la régénération des résines, pendant le cycle de lavage des micro-interruptions permettent de régénérer les résines, tout en continuant a laver!
Dimensions extérieures (LxPxH) : 788x835x1565/2080 mm
Puissance électrique (kW) : 9,5 kW
Alimentation : Triphasé
Hauteur de charge : 60''-110''-150'' ou continu
Poids : 135 kg
Puissance du boiler : 8 kW
Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
Hauteur de charge 465 mm
Pompe de rinçage de série (chaudière atmosphérique)
Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital
Panier 600x500 mm, capacité 22 assiettes, platines 600x400 (voir accessoire), paniers a bière 600x400 jusqu'à 135 Lt, toujours possibilité d'utilisation de paniers 500x500 mm
Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles
Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidange et autonettoyante
Fonction décharge automatique de l'eau en cuve, intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement)
Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox)
Gicleurs autonettoyants

Pieds inox réglables (160-220 mm)
Panneau de commandes en façade
Remplissage automatique de la cuve
Soupape anti-retour
Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 3 litres), chaudière en inox (12 Lit., 8kW)
Micro interrupteur à l'ouverture du capot
Thermostat de sécurité
Réalisation en acier inox AISI 304
Cuve intégralement "emboutie" (30 Lit., 2,5 kW)
Réalisation du capot en double parois munie d'une isolation thermique
Filtre de cuve intégral en acier inox
Doseur "péristaltique" de produit de rinçage fourni de série
Filtre pompe " breveté " permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température
CSD Panneau de commande digitale (soft touch)
EED Économiseur d'énergie
DRD Phase accélérée de préchauffage
DID Auto diagnostique en cas d'anomalie
ADD Affichage T° cuve et chaudière (norme HACCP)
RGD T° de rinçage constante de 85°C, pression stable, pendant toute la durée du rinçage
Cycle d'auto-nettoyage (semi-automatique)
BTD "Break Tank" dispositif anti-pollution de type AB

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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