Lave-vaisselle à capot professionnel Diamond avec pompe de vidange intégrée pour une productivité jusqu'à 60 paniers/heure.

Ce lave-vaisselle à capot professionnel est conçu pour les laveries intensives de restaurants et collectivités. Son système Green System H.R.S. avec condenseur-récupérateur de buées permet des économies d'énergie significatives. La pompe de vidange de série et la fonction de décharge automatique simplifient l'exploitation quotidienne. Sa construction en acier inox AISI 304 double parois assure robustesse et isolation thermique. Le panneau de commandes digital frontal facilite le contrôle des cycles de 60", 120" ou 150" secondes.

Caractéristiques techniques

3 phases : lavage, décharge, rinçage
Dimensions extérieures (LxPxH) : 788x835x1565/2265 mm
Poids (kg) : 155 kg
Puissance (kW) : 9,5 kW
Phases de lavage : lavage, décharge, rinçage
Matériau de construction : en double parois entièrement en acier inox AISI 304
Capacité de la cuve : 30 L
Puissance de la cuve : 2,5 kW
Capacité de la chaudière : 12 L
Puissance de la chaudière : 8 kW
Rendement horaire : de 24 à 60 paniers/heure
Hauteur de charge 465 mm
Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu
Consommation d’eau par cycle 3 litres
Pompe de vidange de série
Pompe de rinçage de série (chaudière atmosphérique)

Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital
Panier 600x500 mm, capacité 22 assiettes, platines 600x400 (voir accessoire), paniers a bière 600x400 jusqu'à 135 Lt, toujours possibilité d'utilisation de paniers 500x500 mm
Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles
Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidange et autonettoyante
Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, entièrement en acier inox
Gicleurs en acier inox auto-nettoyants
Cuve intégralement "emboutie" (30 Lit., 2,5 kW)
Filtre intégral en cuve. . Parois embouties. . Filtre pompe " breveté " permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température
Panneau de commandes, accessible frontalement, facilitant le service après-vente
Pieds en inox réglables (160-220 mm)
Fonction décharge automatique de l'eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement)
Remplissage automatique de la cuve
Soupape anti-retour
Rinçage eau chaude (consommation d’eau par cycle 3 litres), chaudière en inox (12 Lit., 8 kW)
Possibilité de régulation de la température de la cuve et du chaudière
Micro interrupteur pour l’arrêt de cycle à l’ouverture du capot
Thermostat de sécurité

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces pour les professionnels. La robustesse des appareils conçus pour un usage intensif garantit une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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