Lave-vaisselle à capot professionnel Diamond DCR49/EV avec pompe de vidange intégrée pour laverie intensive jusqu'à 60 paniers/heure.

Ce lave-vaisselle à capot absorbe les volumes de lavage entre deux services grâce à ses cycles courts de 60", 120" ou 150". Sa pompe de vidange de série facilite l'installation en évitant les contraintes de hauteur d'évacuation. Conçu entièrement en acier inox AISI 304 double paroi, il résiste aux environnements intensifs de restauration collective. Le panneau de commande digital frontal et le système d'ouverture sur bielles optimisent l'ergonomie au quotidien. Sa consommation d'eau réduite à 3 litres par cycle en fait un équipement économique pour les laveries professionnelles.

Caractéristiques techniques

3 phases : lavage, décharge, rinçage
Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304
Dimensions extérieures (LxPxH) : 788x835x1565/2080 mm
Poids (kg) : 135 kg
Puissance (kW) : 9,5 kW
Capacité de cuve : 30 Lit.
Capacité chaudière : 12 Lit.
Isolation thermique : Capot double paroi
Hauteur de charge 465 mm
Réalisation du capot en double parois munie d'une isolation thermique
De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu
Consommation d’eau par cycle 3 litres
Pompe de vidange de série
Pompe de rinçage de série (chaudière atmosphérique)
Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital
Panier 600x500 mm, capacité 22 assiettes, platines 600x400 (voir accessoire), paniers a bière 600x400 jusqu'à 135 Lt, toujours possibilité d'utilisation de paniers 500x500 mm

Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles
Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidange et autonettoyante
Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, entièrement en acier inox
Gicleurs en acier inox auto-nettoyants
Cuve intégralement "emboutie" (30 Lit., 2,5 kW)
Filtre intégral en cuve
Parois embouties
Filtre pompe " breveté " permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température
Panneau de commandes, accessible frontalement, facilitant le service après-vente
Pieds en inox réglables (160-220 mm)
Fonction décharge automatique de l'eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement)
Remplissage automatique de la cuve
Soupape anti-retour
Rinçage eau chaude (consommation d’eau par cycle 3 litres), chaudière en inox (12 Lit., 8 kW)
Possibilité de régulation de la température de la cuve et du chaudière
Micro interrupteur pour l’arrêt de cycle à l’ouverture du capot
Thermostat de sécurité

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Guidée par des valeurs d'esprit de famille et de professionnalisme, Diamond assure un accompagnement durable pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer le service après-vente et la disponibilité des pièces. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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