Lave-vaisselle à capot professionnel Diamond avec panier 500x500 mm, système Full Hygiène et condenseur-récupérateur de buées intégré.

Ce lave-vaisselle à capot Diamond est conçu pour les laveries professionnelles exigeantes avec son système Full Hygiène et son condenseur-récupérateur de buées qui élimine les émissions de vapeur. Équipé d'une pompe de vidange et d'une pompe de rinçage de série, il offre un rendement de 20 à 30 paniers par heure avec des cycles de 110" et 150". Sa cuve intégralement emboutie de 20 litres et son chaudière de 12 litres garantissent une efficacité énergétique optimale. Idéal pour les restaurants et hôtels recherchant une solution hygiénique et économique.

Caractéristiques techniques

3 phases : lavage, décharge, rinçage
Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d'une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l'eau froide d'alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation
Faibles coûts d'exploitation : la T° de l'eau d'alimentation augmente ainsi de 25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique
Environnement de travail plus sain : en éliminant l'émission d'humidité dans l'environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C
Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou de connexions électrique supplémentaire !
Dimensions du panier : 500x500 mm
Hauteur de charge : lavage, décharge, rinçage
Dotation : 1 panier-assiettes, 1 panier générique, 1 gobelet, tuyaux de raccordement au réseau d'eau et de décharge
Consommation d'eau par cycle : 8 kW
Capacité de cuve : 2,5 kW
Poids net : 152 kg
Puissance du boiler : 8 kW
Puissance électrique : 2,5 kW
Longueur (mm) : 710
Intégration du "green system H.R.S.", condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'énergie.
Hauteur de charge 450 mm.

De 20 à 30 paniers/heure, PLD cycles 110", 150", continu et "sanitisation".
Pompe de vidange de série.
Pompe de rinçage de série (chaudière atmosphérique).
Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fourni de série.
CSD panneau de commande digital (soft touch).
EED économiseur d'énergie.
TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C.
DRD phase accélérée de préchauffage.
DID auto-diagnostic en cas d'anomalies.
ADD affichage de la température de la cuve et du chaudière (norme HACCP).
DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve.
RGD rinçage à température constante, pression stable.
BTD "break tank", dispositif antipollution type AB.
CAD cycle d'autonettoyage (100% automatique).
avantage - H.R.S.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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