Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, l’évier inox professionnel VIRTUS se positionne comme un poste de lavage haut de gamme, capable d’absorber des flux intensifs tout en garantissant une hygiène irréprochable. Ce modèle adossé avec 2 bacs, sans étagère, en dimension 700 x 2000 x 850 mm cm et référence DLP720, s’intègre parfaitement dans les laboratoires, hôtels, restaurants et collectivités à la recherche d’une plonge inox de restauration durable et rationnelle.

Choisir la marque VIRTUS, c’est profiter d’une véritable solution de plonge professionnelle portée par une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise de cuisines professionnelles, capitalisant plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision repose sur une livraison immédiate, une logistique performante et un SAV exemplaire, posant les bases d’une Fiabilité testée et confirmée. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock conséquent, un Développement en adéquation avec le marché et une présence dans plus de 60 pays.

Techniquement, cet évier inox adossé 2 bacs offre une surface de travail optimisée avec deux cuves de 700 x 2000 x 850 mm mm, adaptées aux bacs GN et aux grands ustensiles. La conception en acier inoxydable, montée sur châssis robuste, assure une excellente tenue dans le temps, même soumis à des cycles intensifs de lavage. Le meuble est de type de connexion neutre, pour une intégration simple dans tous les schémas d’implantation, avec un poids maîtrisé de 48.0 kg pour une stabilité optimale.

Cette plonge inox adossée 2 bacs répond-elle aux contraintes d’un service intensif en restauration ?
Oui, sa structure inox et ses dimensions généreuses permettent de gérer simultanément lavage, rinçage et égouttage, dans une logique de Sélection rigoureuse des produits. Elle répond parfaitement aux besoins de productivité des cuisines à fort débit tout en facilitant la Valorisation des attentes clients par une vaisselle toujours impeccable.

Comment exploiter au mieux cet évier inox adossé VIRTUS en cuisine professionnelle ?
En l’intégrant comme poste central de lavage, avant ou après un lave-vaisselle à capot, vous fluidifiez les flux sales/propres. La profondeur de cuve autorise le pré-trempage des batteries de cuisine et la manutention de grands bacs GN, dans une logique de Technologie au service de la performance au quotidien.

Avec cet évier inox adossé avec 2 bacs sans étagère 700 x 2000 x 850 mm VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un matériel fiable, pensé pour durer et accompagner la montée en puissance de votre activité. Un investissement premium, parfaitement aligné avec les exigences des professionnels CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 48.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 2000 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)