Dans une cuisine bien organisée, la Table réfrigérée à froid ventilé 2 portes dimensions GN 1/1 Diamond Promo, réf. DT131/P9H, sert de base froide polyvalente : elle combine surface de travail et stockage immédiatement accessible. Pour un restaurant traditionnel, une brasserie ou un snack à cadence soutenue, disposer d’un meuble à froid ventilé stable, en classe énergétique C, permet de sécuriser les températures en pleine production. La conception monocoque, l’intérieur en inox AISI 304 alimentaire et l’extérieur en AISI 441 apportent une structure robuste, adaptée à l’usage intensif et aux contrôles d’hygiène fréquents.

Sur un service continu ou en préparation du matin, les deux portes GN 1/1 avec 1 grille par porte offrent une organisation claire des bacs et gastro, utile pour pizza, mise en place de ligne chaud/froid ou production de traiteur. Le groupe compresseur classe climatique 5, dimensionné pour 40°C et 40 % d’humidité, tient la route dans des cuisines chaudes, même en plein coup de feu. Les 4 pieds inox réglables facilitent l’alignement avec les autres meubles et la hauteur de travail entre 850 et 900 mm améliore le confort de poste pour des équipes parfois peu formées.

En exploitation réelle, le froid ventilé et l’évaporateur surdimensionné traité "coating” assurent une répartition homogène, limitant les pertes et retours en chambre froide. Les portes à poignée ergonomique non saillante, réversibles sans kit, avec joints magnétiques à pression et rappel automatique, réduisent les ouvertures prolongées en période de rush. Le réfrigérant R290, l’isolation en polyuréthane 70 mm sans CFC, le dégivrage et l’évaporation automatiques simplifient la maintenance quotidienne. L’accessibilité frontale du groupe sur glissières extractibles et le régulateur électronique étanche en façade rendent les contrôles rapides, tandis que Diamond Promo garantit un excellent rapport qualité-prix pour un projet à budget maîtrisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1380 x 700 x 850/900 mm
Puissance (kW) : 0,19 kW
Poids (kg) : 105.0
Nombre de portes/tiroirs : 2.0
Classe Energetique : C
Alimentation : Monophasée


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