Pensée pour les exigences élevées de la restauration, la machine à granité professionnelle VIRTUS offre trois cuves de 3x 10,0 litres dans un encombrement compact de 480 x 620 x 800 mm cm. Cette machine à granité 3 bacs finition noire est idéale pour les bars, glaciers, snacks, hôtels et parcs de loisirs qui recherchent des produits de qualité professionnelle avec un véritable Engagement dans la constance des performances. Référence BBR : EBZ0003/CNBL.

Signée VIRTUS, cette machine s’appuie sur plus de quinze ans d’expertise initiale de Francesco Marrocchino dans les cuisines professionnelles. Sa vision, centrée sur une disponibilité immédiate du matériel, une logistique optimisée et un SAV réactif, s’est transmise à son fils Vittorio, fondateur du groupe Virtus GmbH. Aujourd’hui, père et fils pilotent une marque reconnue dans plus de 60 pays, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, garantissant un véritable Respect des engagements de délai et un Suivi rigoureux du cycle de vie produit.

Cette machine à granité de comptoir fonctionne sur alimentation électrique 220-240 V, avec une puissance de 1.1 kW, pour une production stable de granités entre 0/-2 °C. Le fluide frigorigène R290 assure un froid performant et plus respectueux de l’environnement. Conçue pour des ambiances jusqu’à 32.0 °C et 50 % d’humidité relative, elle maintient une texture homogène, même en service intensif. Avec un poids de 67.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, elle se destine clairement à un usage professionnel intensif.

Cette machine à granité VIRTUS assure-t-elle une production régulière pendant les pics de service ?
Oui, la combinaison de la puissance frigorifique, de la capacité totale de 30 litres et de l’Engagement dans la constance des performances permet d’absorber sans difficulté les volumes des terrasses en été ou des événements à forte affluence.

Cette machine à granita noire convient-elle à un bar ou à un glacier haut de gamme ?
Absolument, sa finition noire élégante valorise le comptoir tandis que la triple cuve permet de proposer plusieurs recettes (granités, boissons frappées, préparations sans alcool) avec une Attention aux besoins changeants de votre clientèle.

Cette machine professionnelle à granité est-elle adaptée à une utilisation continue en restauration rapide ?
Oui, sa conception robuste et son froid stabilisé dans la plage de 0/-2 °C en font un équipement taillé pour la cadence soutenue des points de vente à emporter, food-courts, parcs et snacks.

En choisissant cette machine à granité 3x10 litres VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un outil fiable, pensé pour le rendement et la mise en avant visuelle de vos boissons glacées. Un investissement rationnel et durable pour consolider votre offre rafraîchissante tout au long de la saison.

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Caractéristiques :

Dimensions : 480 x 620 x 800 mm
Poids (kg) : 67.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 1.1
Température de fonctionnement (°C) : 0/-2
Température ambiante max (°C) : 32.0
Humidité maximum (%/RH) : 50
Capacité (L) : 3x 10,0

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Fiche produit (PDF)