L'Éplucheuse inox triphasé avec tour à revêtement abrasif et cuve 15 kg - 240kg/h est le choix idéal pour les professionnels de la restauration cherchant des éplucheuses professionnelles inox performantes. Ce modèle, référence EP 15TA - 400 V, offre une épluchage de grande capacité grâce à sa cuve de 15 kg et un débit impressionnant de 240 kg/h.

Robotcoupe, fabricant de cet équipement, est un leader dans la conception d'équipements de préparation culinaire depuis 1961. La marque française s'est imposée dans plus de 130 pays, offrant des produits qui intègrent l'excellence technologique. Tous les produits, conçus et fabriqués en France, garantissent un haut niveau de qualité et des performances inégalées.

Ce modèle d'éplucheuse se distingue par ses caractéristiques techniques avancées : une puissance de 370 W, une construction en inox pour résister aux conditions exigeantes, et un système de tour abrasif efficace. L'alimentation en monophasé assure une installation facile dans la plupart des cuisines professionnelles.

Elle apporte des avantages pratiques considérables, tels qu'un entretien minimal grâce à son piètement inox avec panier filtre, et une robustesse inégalée pour une utilisation intensive. Son modèle de sol optimise l'espace tout en garantissant stabilité et sécurité.

Contrairement à d'autres modèles du marché, cette éplucheuse de chez BBR CHR offre une efficacité inégalée avec son plateau abrasif intégré, permettant un gain de temps et une économie d'énergie significatifs.

Questions Fréquemment Posées
Quelle est la capacité de la cuve de l'éplucheuse ?
La cuve peut contenir jusqu'à 15 kg d'ingrédients.

Quel est le débit de traitement de cette éplucheuse ?
Elle traite jusqu'à 240 kg d'aliments par heure.

Pour tous les professionnels de la restauration, cette éplucheuse inox constitue un matériel adapté aux conditions exigeantes, alliant innovation et efficacité. Découvrez pourquoi des chefs du monde entier choisissent Robotcoupe pour leur cuisine avec des réponses rapides et adaptées à leurs besoins et un service client réactif.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590 x 480 x 1130
Cuve : 15 kg
Puissance (W) : 370.0
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 63.0
Débit : 240 kg/h
Tour abrasif : Avec
Modèle de sol : Avec
Piètement inox : Avec panier filtre
Plateau abrasif : Avec

Retrouvez ici nos éplucheuses à grande capacité adaptées à tous les métiers de la restauration.

Fiche produit (PDF)