Éplucheuse à pommes de terre sur pied Diamond Promo PPF-18 pour une capacité de 18 kg, conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant un rendement régulier.

Cette éplucheuse sur pied Diamond Promo PPF-18 traite jusqu'à 18 kg de pommes de terre par cycle en 120 à 150 secondes grâce à son moteur de 0,9 kW. Sa cuve en inox AISI 304 garantit une hygiène parfaite avec des bords arrondis et sans aspérité. Le couvercle en plexiglas transparent permet de surveiller la production tandis que le micro-interrupteur de sécurité assure une utilisation protégée. Son portillon de décharge frontale et la possibilité de décharge latérale ou inférieure offrent une flexibilité d'installation en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Tours/minute : 320rpm
Durée du cycle de production : 120-150 sec
En option : bac avec filtre pour décharge, en inox
Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x660x950 mm
Capacité de cuve : 18 kg
Vitesse de rotation : 320rpm
Poids net : 45 kg
Puissance : 0.9 / 1.2
Matériau cuve : Acier inox AISI 304
Matériau châssis : Acier inox AISI 304
Type de commande : Tableau digital IP55
Alimentation : Électrovanne

Diamètre décharge latérale : 50 mm
Diamètre décharge inférieure : 40 mm
Poids : 18 kg
Châssis en acier inox AISI 304.
Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et avec bords arrondis.
Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une bande abrasive (facilement extractible pour l'entretien, opération ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée).
Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, minuteur digital multifonction.
Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table).
Livré de série avec décharge latérale diam. 50mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40mm).
Alimentation d'eau par électrovanne.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur CHR avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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