Éplucheuse professionnelle Diamond Promo PPF-05 pour un épluchage rapide et efficace de pommes de terre jusqu'à 5 kg.

Cette éplucheuse professionnelle de table offre un cycle de production de 60 à 90 secondes pour un rendement optimal en cuisine. Son châssis et sa cuve en acier inoxydable AISI 304 garantissent une hygiène parfaite et une grande durabilité. Le couvercle en plexiglas transparent permet de surveiller la production tandis que le micro-interrupteur assure la sécurité des opérateurs. Son alimentation monophasée 230V et sa compacité (530x520x520 mm) en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Tours/minute : 270rpm
Durée du cycle de production : 60-90 sec
En option : bac avec filtre pour décharge, en inox
Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x520x520 mm
Puissance électrique (kW) : 0,37
Alimentation : Monophasé
Vitesse de rotation : 270rpm
Poids : 28 kg
Type de commande : Tableau digital
Protection tableau : IP 55
Diamètre décharge : 50 mm latérale / 40 mm inférieure

Couleur noir
Châssis en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérités et avec bords arrondis
Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité
Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une bande abrasive (facilement extractible pour l'entretien, opération ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée)
Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, minuteur digital multifonction
Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table)
Livré de série avec décharge latérale diam. 50mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40mm)
Alimentation d'eau par électrovanne
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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