Éplucheuse professionnelle Diamond Promo PPF-05 pour un épluchage rapide et efficace de pommes de terre jusqu'à 5 kg.
Cette éplucheuse professionnelle de table offre un cycle de production de 60 à 90 secondes pour un rendement optimal en cuisine. Son châssis et sa cuve en acier inoxydable AISI 304 garantissent une hygiène parfaite et une grande durabilité. Le couvercle en plexiglas transparent permet de surveiller la production tandis que le micro-interrupteur assure la sécurité des opérateurs. Son alimentation monophasée 230V et sa compacité (530x520x520 mm) en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles exigeantes.
Caractéristiques techniques
Tours/minute : 270rpm
Durée du cycle de production : 60-90 sec
En option : bac avec filtre pour décharge, en inox
Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x520x520 mm
Puissance électrique (kW) : 0,37
Alimentation : Monophasé
Vitesse de rotation : 270rpm
Poids : 28 kg
Type de commande : Tableau digital
Protection tableau : IP 55
Diamètre décharge : 50 mm latérale / 40 mm inférieure
Couleur noir
Châssis en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérités et avec bords arrondis
Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité
Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une bande abrasive (facilement extractible pour l'entretien, opération ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée)
Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, minuteur digital multifonction
Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table)
Livré de série avec décharge latérale diam. 50mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40mm)
Alimentation d'eau par électrovanne
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Eplucheuses professionnelles.
Éplucheuse professionnelle Diamond Promo PPF-05 pour un épluchage rapide et efficace de pommes de terre jusqu'à 5 kg.
Cette éplucheuse professionnelle de table offre un cycle de production de 60 à 90 secondes pour un rendement optimal en cuisine. Son châssis et sa cuve en acier inoxydable AISI 304 garantissent une hygiène parfaite et une grande durabilité. Le couvercle en plexiglas transparent permet de surveiller la production tandis que le micro-interrupteur assure la sécurité des opérateurs. Son alimentation monophasée 230V et sa compacité (530x520x520 mm) en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles exigeantes.
Caractéristiques techniques
Durée du cycle de production : 60-90 sec
En option : bac avec filtre pour décharge, en inox
Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x520x520 mm
Puissance électrique (kW) : 0,37
Alimentation : Monophasé
Vitesse de rotation : 270rpm
Poids : 28 kg
Type de commande : Tableau digital
Protection tableau : IP 55
Diamètre décharge : 50 mm latérale / 40 mm inférieure
Châssis en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérités et avec bords arrondis
Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité
Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une bande abrasive (facilement extractible pour l'entretien, opération ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée)
Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, minuteur digital multifonction
Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table)
Livré de série avec décharge latérale diam. 50mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40mm)
Alimentation d'eau par électrovanne
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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