Friteuse électrique professionnelle REDFOX FE 61 ELT avec 2 paniers de 8 L, conçue pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse électrique de 600 mm de profondeur offre une capacité totale de 16 L avec ses deux cuves indépendantes de 8 L chacune. Sa puissance de 12 kW assure une montée en température rapide jusqu'à 190°C pour une production horaire de 18 kg de frites. Construite en acier inoxydable AISI 304, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles avec ses dimensions compactes (658x609x900 mm). Son alimentation triphasée 400V et sa structure sur socle la destinent aux snacks, fast-foods et établissements nécessitant une production régulière et friteuse.

Caractéristiques techniques

Capacité : 8 L
Puissance électrique : 0,75 kW
Matériau de construction : AISI 304 – acier inoxydable haute qualité
Hauteur hors-tout [mm] : 1120
Largeur hors-tout [mm] : 705
Profondeur hors-tout [mm] : 725
Température maximale de l'appareil [°C] : 190
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 658

Poids net [kg] : 50 kg
Profondeur nette [mm] : 609
Nombre de cuves : 2
Dimensions du panier [mm] : 2x 210 x 235 x 100 mm
Production de frites [kg/h] : 18
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de structure : avec soubassement
Protection des commandes : IPX4
Nombre de paniers : 2

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays. La marque s'adresse aux cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines et établissements de restauration rapide.

SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans l'équipement gastro professionnel. La marque propose des solutions avec une maintenance facile et un service accessible pour une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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