Optimisez la conservation de vos aliments et la gestion de votre cuisine professionnelle avec la machine sous vide professionnelle à cloche FGZ0044 de la gamme MASTRO GO par VIRTUS GROUP, une soudeuse sous vide à cloche performante et économique, idéale pour une conservation sous vide optimale.

VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino en 1989, est un acteur majeur du secteur des cuisines professionnelles. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Francesco a révolutionné le marché en garantissant des produits à livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente performant. Son fils, Vittorio Marrocchino, a perpétué cet héritage en créant Virtus Group GmbH en 2004, et ensemble, ils dirigent aujourd'hui une entreprise synonyme d’Innovation constante et d’Engagement dans la constance des performances pour les chefs professionnels. VIRTUS GROUP, c’est aussi une présence internationale avec des opérations dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique robuste en Allemagne et en Italie permettant une gestion efficace des stocks. Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR.

La machine d'emballage sous vide MASTRO GO FGZ0044 est une appareil sous vide professionnel d’entrée de gamme, mais ne compromet pas la qualité et la performance. Avec une productivité de vide de 8 m³/h, elle assure une mise sous vide rapide et efficace pour divers types d’aliments. Elle est conçue avec une Priorité donnée à la sécurité client et est parfaitement adaptée aux environnements complexes des cuisines professionnelles. Cette machine sous vide est conçue pour résister à une utilisation intensive grâce à son Renouvellement constant des solutions techniques.

Quels sont les avantages de la machine sous vide à cloche MASTRO GO ?
La MASTRO GO offre un excellent rapport qualité-prix, permettant aux professionnels de bénéficier d'une technologie de pointe à un coût abordable. Elle optimise la conservation des aliments, réduit le gaspillage et préserve les saveurs et les nutriments. De plus, sa simplicité d'utilisation et son faible encombrement en font un atout précieux pour toutes les cuisines.

Comment utiliser la machine sous vide à cloche MASTRO GO FGZ0044 ?
L'utilisation de la machine est simple et intuitive. Placez les aliments dans un sachet adapté, insérez-le dans la cloche, fermez le couvercle et sélectionnez le programme de mise sous vide souhaité. La machine s'occupe du reste. Elle est particulièrement appréciée des chefs, traiteurs, bouchers, charcutiers et restaurateurs pour son efficacité et sa fiabilité.

VIRTUS GROUP réaffirme ainsi son Engagement dans la constance des performances avec la machine sous vide à cloche MASTRO GO, un appareil fiable, performant et économique.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 420x460x370
Poids net (kg) : 36.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,750
Productivité : vide 8 m³/h


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Fiche produit (PDF)