Machine sous vide à aspiration extérieure Furnotel ELIX pour la conservation optimale des aliments en restauration professionnelle.

Cette machine sous vide à aspiration extérieure Furnotel ELIX est conçue pour protéger les aliments des contaminations et de l'oxydation, en préservant leurs propriétés organoleptiques, leur couleur naturelle et leur consistance. Construite entièrement en inox avec des commandes digitales simples, elle dispose d'une barre de soudure en inox de 6 mm et convient exclusivement aux sachets gaufrés. Son fonctionnement automatique avec affichage du vide facilite son utilisation au quotidien pour les traiteurs, bouchers et restaurateurs. Attention : cette machine ne convient pas pour la mise sous vide des liquides.

Caractéristiques techniques

Important : les machines à aspiration extérieure ne conviennent pas pour la mise sous vide des liquides
Livrée sans sachets (rappel : pour les machines à aspiration extérieure, utiliser des sachets «gaufrés»)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 420x280x170 mm
Alimentation : 230 V - Monophasé
Puissance électrique : 0,15 kW

Type de sachets compatibles : Sachets gaufrés (nylon, polyéthylène)
Barre de soudure : Barre en inox avec résistance plate 6 mm
Description de la machine sous vide à aspirartion extérieure - 1 x 20 litres/mn - ELIX - Furnotel
Le sous vide, pourquoi ?

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels couvrant tous les postes d'un établissement CHR. La marque accompagne les snackings, restaurants, hôtels et boulangeries dans leurs projets d'équipement. Son offre polyvalente inclut laverie, froid, réfrigération, cuisson et vitrines de présentation.

SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Machine sous vide restauration pro.