Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, l’évier inox sur piètement VIRTUS répond aux contraintes intensives de la restauration commerciale, de la collectivité et du traiteur événementiel. Avec ses deux bacs à gauche, il fluidifie les circuits de lavage, de débarrassage et de plonge, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à sa structure en inox et à une plonge professionnelle 2 bacs facile à entretenir au quotidien.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référence GLA0039, cet évier inox sur piètement avec tablette basse 2 bacs offre une surface de travail généreuse de 2000x700 mm, posée sur un châssis robuste avec tablette inférieure pour le rangement des bacs et produits de nettoyage. Les deux cuves, positionnées à gauche, affichent chacune des dimensions de 700 x 2000 x 850 mm, idéales pour la vaisselle volumineuse et les bacs GN. La structure est de type neutre, conçue pour une intégration facile dans toute cuisine professionnelle inox. Le meuble, livré sur Palette/Palett, mesure environ 700 x 2000 x 850 mm pour un poids de 45.0 kg, garantissant stabilité et durabilité.

Pour le quotidien, la tablette basse optimise les flux, libère le plan de travail et participe à une organisation de plonge professionnelle claire et sécurisée. La hauteur étudiée et les grands bacs limitent les gestes inutiles, favorisent une Performance optimale et réduisent la pénibilité des équipes. Le Soin apporté à chaque commande et un Conseil spécialisé pour chaque profil permettent d’adapter cet équipement à votre implantation réelle.

Comparé à une simple table de lavage en entrée de gamme, cette solution VIRTUS se distingue par une Conception sur la base de l’expérience terrain : épaisseur d’inox professionnelle, rigidité du piètement, capacité de charge de la tablette et ergonomie des deux bacs. Vous bénéficiez ainsi d’une plonge inox sur piètement avec étagère qui s’inscrit dans une véritable Excellence dans les standards de l’hygiène et de la productivité en restauration.

Cet évier inox 2 bacs avec tablette basse est-il adapté aux fortes cadences en cuisine professionnelle
Oui, la double cuve de dimensions généreuses et la structure inox robuste en font un poste de lavage parfaitement adapté aux services intensifs en restauration et collectivités. Comment intégrer cet évier inox 2 bacs dans une ligne de plonge existante
Grâce à son format de 2000x700 mm et à son piètement ouvert avec tablette, il se place facilement en amont ou en aval d’un lave-vaisselle professionnel, en poste de prélavage ou de décuvage. Cet évier inox 2 bacs demande-t-il un entretien spécifique au quotidien
Un simple nettoyage à l’eau chaude savonneuse et un essuyage régulier suffisent pour préserver l’inox, limiter le calcaire et maintenir une hygiène irréprochable. Cet évier inox 2 bacs sur piètement convient-il aux petites brigades
Oui, il optimise l’espace grâce à ses deux bacs et à la tablette basse, tout en offrant un plan fonctionnel unique qui centralise les opérations de lavage.

Choisir cet évier inox sur piètement avec tablette basse 2 bacs à gauche VIRTUS, réf. GLA0039, c’est investir dans un poste de plonge durable, ergonomique et pensé pour la réalité du terrain CHR, avec un accompagnement BBR axé sur la Performance optimale et le Conseil spécialisé pour chaque profil.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 45.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 2000 x 850 mmx300

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Fiche produit (PDF)