Dans une cuisine professionnelle, la maîtrise de l’hygiène des mains est un enjeu quotidien. Entre les pics de service, les postes multiples et les déplacements fréquents, vos équipes perdent un temps précieux lorsqu’aucun lave-mains inox professionnel n’est directement accessible, avec un risque réel de rupture de la chaîne HACCP et de non-conformité lors des contrôles.

Le lave-mains inox combiné avec vidange 600 x 500 x 850 mm VIRTUS, réf. GLC0016, est pensé pour répondre à cette contrainte métier. Sa conception en lave-mains mural pour cuisine professionnelle facilite l’implantation au plus près des zones de préparation, afin de sécuriser les procédures de lavage et de rinçage. La vidange intégrée assure un écoulement efficace, pour un poste toujours opérationnel, dans un environnement CHR exigeant où chaque minute compte.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate garantissent un stock important, un équipement inox pour cuisine professionnelle toujours disponible et un Processus transparent, soutenu par une Compétence reconnue dans le secteur.

Sur le plan technique, ce lave-mains neutre affiche des dimensions de 600 x 500 x 850 mm, pour un poids de seulement 15.0 kg. Sa connection neutre simplifie l’intégration dans la plupart des configurations de cuisines, qu’il s’agisse de restaurants, laboratoires ou collectivités. La vidange intégrée permet une évacuation fiable, participant à une Qualité constante de production au sein de votre zone de lavage.

Ce lave-mains combiné inox offre-t-il une installation adaptée aux contraintes de cuisine professionnelle
Oui, ses dimensions compactes et sa conception neutre permettent une implantation au plus près des postes de travail, pour une Approche orientée résultat et des flux de lavage optimisés.

Ce lave-mains combiné inox est-il cohérent avec des exigences d’hygiène élevées en restauration
Sa fabrication en inox et sa vidange efficace en font un allié fiable pour les établissements recherchant des Références dans le milieu CHR conformes aux démarches HACCP.

En choisissant ce lave-mains inox combiné avec vidange VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste de lavage pérenne, rationnel et conforme aux attentes des services d’hygiène. BBR CHR vous accompagne dans le choix de vos postes d’eau pour garantir la sécurité alimentaire et la performance opérationnelle de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 500 x 850 mm
Poids (kg) : 15.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)