Ce Meuble chauffant inox - 2400x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, référence GTA24CH, est pensé pour un usage terrain immédiat dans une cuisine professionnelle qui tourne fort. Avec ses dimensions de 2400 x 700 x 870 mm, il trouve naturellement sa place en arrière-bar, en passe-plat ou en zone de dressage pour assurer une vraie mise en température des assiettes avant envoi. En service du midi comme du soir, le principe est simple?: vous chargez la tablette intermédiaire fixe et la base, vous réglez la température entre 30 et 70 °C, et vous disposez en permanence d’assiettes chaudes, prêtes pour des envois en cadence. Les portes coulissantes suspendues permettent d’accéder rapidement au stock, même dans un couloir de passage serré, sans gêner le service ni le plongeur qui traverse. Sur un service continu, ce meuble chaud simplifie l’organisation du poste?: les assiettes sortent de la plonge, sèchent, puis sont rangées directement dans le meuble pour rester à température, sans retour à froid.

Sur la durée, ce qui fait la différence pour un investissement de ce type, c’est la construction INOX 18/10 à simple paroi, robuste et facile à entretenir. Le poids net de 137 kg traduit une vraie stabilité et une fabrication sérieuse, adaptée à un usage intensif en restauration, brasserie, hôtellerie ou collectivité. La puissance de 2,5 kW en 230 V Mono assure une montée en température régulière, sans à-coups, avec une plage précise de 30 à 70 °C qui protège à la fois la vaisselle et la sécurité du personnel. Les pieds réglables permettent de compenser les sols irréguliers et d’aligner parfaitement le meuble chauffant avec les autres éléments de la ligne 700, ce qui améliore le confort de travail et respecte les pentes sanitaires. L’appartenance d’AFI COLLIN-LUCY au Groupe FURNOTEL, avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés sur le terrain, sécurise aussi l’après-vente?: conseils de mise en place, suivi et disponibilité des pièces sur la durée.

Ce meuble chauffant AFI COLLIN-LUCY série 700 est-il adapté à un restaurant à forte rotation d’assiettes ? Oui, la combinaison de la puissance de 2500 W, du volume utile sur 2400 mm de longueur et de la tablette intermédiaire fixe permet de gérer un gros flux, typique d’une brasserie ou d’un établissement avec beaucoup de couverts. Ce meuble chaud chauffe-assiettes référence GTA24CH convient-il pour une installation en passe-plat ouvert sur la salle ? Dans ce cas, la façade inox 18/10 et les portes coulissantes discrètes offrent une présentation propre, compatible avec un environnement visible du client, tout en gardant une ergonomie de travail efficace. Le meuble chauffant inox 2400x700x870 mm est-il simple à utiliser par une équipe polyvalente ? Le réglage de température de 30 à 70 °C reste intuitif, sans programmation complexe, ce qui est idéal quand le personnel change souvent ou que tout le monde n’est pas technicien.

Ce chauffe-assiettes AFI COLLIN-LUCY série 700 pose-t-il des contraintes particulières en installation électrique ? Il fonctionne en 230 V Mono, ce qui facilite beaucoup l’implantation dans des cuisines où le triphasé est déjà très sollicité par d’autres appareils?: une ligne dédiée bien dimensionnée reste toutefois recommandée pour sécuriser l’exploitation. Le meuble chaud inox GTA24CH est-il adapté aux contraintes d’hygiène d’une collectivité ou d’une cuisine centrale ? La structure inox 18/10 lisse, les portes coulissantes suspendues sans rail inférieur et les surfaces planes simplifient le nettoyage en fin de service et limitent les zones pièges à résidus, ce qui répond bien aux exigences d’audit et de contrôle. Ce meuble chauffant de 2400 mm peut-il s’intégrer dans une ligne de cuisson existante série 700 ? Oui, ses dimensions en 700 de profondeur et 870 mm de hauteur permettent une intégration cohérente dans une ligne neutre ou chaude, en complément de postes de cuisson, de maintien en température ou de dressage.

Pour un établissement qui veut fiabiliser sa qualité d’envoi et le confort de son équipe, ce meuble chauffant inox - 2400x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, référence GTA24CH, est un investissement rationnel. En restaurant traditionnel, en hôtel avec service petit déjeuner et banquet, en brasserie à gros débit ou en cuisine de collectivité, il garantit des assiettes à bonne température, un flux de service plus fluide et une organisation de poste claire. La combinaison d’une puissance maîtrisée, d’une construction inox 18/10 sérieuse et de la légitimité d’un acteur comme AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL, donne un appareil taillé pour durer, sans surpromesse et sans surprise en exploitation quotidienne.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2400x700x870
Puissance (kW) : 2.5
Poids net en kg : 137.0



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