Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de préparation inox avec étagère sans rebord VIRTUS en longueur 2000x600 mm offre un large plan de travail parfaitement adapté aux cadences intenses de la restauration commerciale et collective. Sa conception en acier inoxydable assure une hygiène irréprochable, un nettoyage rapide et une longévité idéale pour une table de travail professionnelle en inox. Référence BBR HCA0008, elle s’intègre naturellement dans une démarche d’aménagement de cuisine professionnelle haut de gamme.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – disponibilité immédiate, logistique fluide et SAV irréprochable – révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH : tel père, tel fils, la passion reste le moteur de l’entreprise. D’abord distributeur, le groupe devient fabricant et s’impose comme une référence pour les chefs en quête d’excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, Virtus maintient un stock important, garantissant une Relation de long terme avec ses partenaires dans plus de 60 pays.

Cette table inox de travail avec étagère est livrée en classe de transport Palette/Palett, gage de protection optimale. Ses dimensions hors tout 600 x 2000 x 850 mm et son poids de 53.0 kg témoignent d’une structure robuste, parfaitement stable, adaptée aux charges lourdes et aux manipulations répétées. Le type de connexion neutre facilite son intégration dans tout projet de cuisine professionnelle inox, sans contrainte d’alimentation.

Cette table inox VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction massive et sa finition inox sont conçues pour offrir une Expertise au service de l'efficacité, avec des Solutions pensées pour les conditions extrêmes, que ce soit en service continu ou en production de gros volumes.

La tablette basse de cette table de préparation facilite-t-elle vraiment l’organisation en cuisine
L’étagère inférieure optimise le rangement des bacs, ustensiles et petits appareils, pour un poste plus ergonomique et une meilleure circulation, en cohérence avec une Entière transparence des offres et des Solutions durables et écoresponsables.

En usage quotidien, cette table de préparation professionnelle devient le centre névralgique de vos opérations : mise en place, dressage, découpe, calibrage ou réception des bacs en sortie de cuisson. Elle répond aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs, laboratoires de production ou collectivités cherchant un mobilier fiable, évolutif et facile à entretenir.

Cette table inox VIRTUS peut-elle s’intégrer dans un projet global d’aménagement de laboratoire de préparation
Absolument, son format standard, son design sobre et sa conception neutre en font une base idéale pour composer une ligne complète avec plonges, armoires et équipements de préparation, dans une logique d’équipement CHR inox cohérent et performant.

Choisir cette table VIRTUS, c’est investir dans un poste de travail durable, calibré pour les exigences actuelles et futures de votre exploitation. Un véritable atout pour sécuriser vos flux de production et valoriser votre brigade.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 53.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)