Conçue pour les professionnels des cuisines de restauration, la table de préparation inox VIRTUS répond aux exigences quotidiennes des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Son plateau robuste et son étagère basse offrent une surface de travail optimisée pour la mise en place, le dressage et les opérations de préparation froide, avec une table inox professionnelle pensée pour l’intensif.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

La Table de préparation inox avec étagère sans rebord - 1000x700 mm VIRTUS, réf. HCA0011, est un équipement neutre (Type de connection: neutre) adapté à tous les environnements CHR. Avec ses dimensions généreuses de 700 x 1000 x 850 mm et un poids de 31.0 kg, elle assure stabilité et confort d’utilisation, tout en restant maniable lors de l’implantation ou du réagencement de la zone de préparation.

Son étagère basse sans rebord maximise le rangement des bacs, caisses et petits équipements, tout en permettant un nettoyage rapide. La structure est étudiée pour une table de travail inox durable, compatible avec une organisation HACCP exigeante : Sécurité en première ligne, hygiène simplifiée, et Adaptation aux nouveaux défis des services en continu.

Face à d’autres meubles neutres basiques, cette table inox de travail avec étagère se distingue par sa conception professionnelle, sa capacité à supporter les contraintes d’un usage intensif et la fiabilité de la marque VIRTUS, véritable mobilier inox CHR de référence. Grande disponibilité des produits et Accompagnement tout au long du processus d’achat en font un Produit recommandé par les experts pour les cuisines qui ne peuvent se permettre ni arrêt ni compromis.

Cette table de préparation inox est-elle adaptée à une cuisine professionnelle à fort volume
Oui, sa conception en inox, ses dimensions et sa robustesse permettent une utilisation intensive en restauration commerciale ou collective, tout en facilitant l’organisation des postes de travail.
La table inox VIRTUS avec étagère sans rebord facilite-t-elle le nettoyage quotidien
Oui, les surfaces lisses et l’absence de rebord dorsal limitent les zones de rétention et permettent un essuyage rapide entre deux services.
Cette table de travail inox peut-elle recevoir du matériel de préparation léger
Oui, son plateau stable convient pour poser de petits appareils de préparation (neutres) ou pour organiser vos bacs et planches, dans le respect des charges recommandées par vos équipes techniques.
La table de préparation VIRTUS est-elle livrée sur palette pour plus de sécurité
Oui, la classe d’expédition Palette/Palett assure une manutention plus sûre pendant le transport et la réception dans votre établissement.

Optimisez votre espace de préparation avec cette table inox VIRTUS réf. HCA0011 et équipez votre cuisine professionnelle d’un poste fiable, prêt à suivre votre croissance et vos nouveaux concepts culinaires.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1000 x 850 mm
Poids (kg) : 31.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)